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Bovinum
entrecotte cebón
Sabor intenso y mucha grasa veteada. Se puede pedir en dos tipos de corte (15g y 250g aproximadamente).
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Olives Graus
aceituna baja en sal
Aceituna de la variedad okal, aliñada con pimiento y especies. Sal 3,23g/100g
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Xarcuteria Alós
mortadela trufada villani 1886
La mortadela es un embutido cocido originario de Bolonia, elaborado tradicionalmente con carne de cerdo finamente picada, grasa (tocino), especias como pimienta negra, nuez moscada, coriandro y, a menudo,...
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Porta Novau
quinoa recién cocida
¡ATENCIÓN! Producto no disponible los lunes Quinoa cocida en nuestro obrador, lista para consumir, rica en proteínas y fibra, perfecta para ensaladas y guarniciones.
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Avinova
canelones de carne 6u
Canelones pequeños sin bechamel, envasados al vacío. En paquetes de 6 unidades.
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Bovinum
costillar de cerdo horno
Costillar de cerdo de 1 Kg aproximadamente ideal para hacer al horno.
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Cal Neguit
jengibre fresco
El Jengibre es una planta cuyo tallo subterráneo es muy apreciado por su aroma y sabor picante. Además se le atribuyen numerosas propiedades medicinales.
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Avinova
codorniz gigante
Ideales para cocinar a la plancha, en guiso o en escabeche. Se vende entera y limpia. Peso 190g aprox.
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Escofet Oliver
estofado de ternera
Nuestros Garrones de ternera para estofado son de primera calidad. Muy jugosos y tiernos.
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Aroma Ibèric
queso blau de jutglar
Blau de Jutglar: origen Girona. Leche cruda de vaca. Azul. Pasta blanda. Sabor y aroma intenso. 8 semanas de maduración.
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Cal Neguit
boniato de málaga
El boniato es una planta cultivada por su raíz tuberosa comestible. 3-5 un por Kg.
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Escofet Oliver
croquetas de jamón (10u)
Bandeja con 10 unidades, de aproximadamente 30 g cada una. Nuestras Croquetas de Jamón están elaboradas con jamón auténtico. Fritas quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro.
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Perelló 1898
morro de bacalao seco tradicional
Morro de bacalao seco, cortado en tiras para esqueixada o cocinar una vez desalado.
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Escofet Oliver
callos blancos
Elaborados con las tripas del cerdo, que se cortan y se limpian cuidadosamente para que puedas hacer diferentes recetas.
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Forn Roura
pan de molde de espelta
Pan de molde de espelta, se puede pedir cortado fino o normal, o sin cortar
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Porta Novau
frijoles recién cocidos
Fesolets o los llamados frijoles peruanos son ricos en proteínas y fibra, perfectos para platos tradicionales.