Autenticación

Chuleta (llonza) fresca de cerdo ibérico. ideal para plancha o incluso para hacer a la brasa. Und de 200g aprox.

Calamares con salsa de cebolla, almendra y pimentón.

Garbanzo de saúco de Zamora cocido. Se trata de un garbanzo de tamaño medio, de gran calidad y muy apreciado. 

Garbanzo cocido de las comarcas del Vallés, es pequeño y mantecoso con sabor muy suave. 150-200g por ración.

Frijoles cocidos de Girona, de la familia de las judías pero con menos fibra. 150-200g por ración.

Es la judía más apreciada por su textura muy suave y su sabor muy sutil. Cocida. 150-200g por ración.

Las sabrosas judías de Santa Pau son redondas, pequeñas y de color blanco. Además tienen muchas proteínas y poca fibra. Se venden ya cocidas. 150-200g por ración.

Es la lenteja más pequeña, ya cocida. Su sabor es intenso. 150-200g por ración.

La Lenteja pardina de León es pequeña y muy suave de sabor. Ya cocidas. 150-200g por ración.

Es un cereal-semilla que procede de Bolivia y aporta muchas propiedades. Cocida. 150-200g por ración.

Este arroz sólo lleva las alcachofas y cebolla. Sólo calentar. Pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

Este plato lo empezamos a hacer pensando en nuestros clientes vegetarianos, está delicioso. Ponemos calabacín, berenjena, pimiento rojo y cebolla. Sólo calentar.  Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

Canelones caseros elaborados en La Conca. Calentar bien el horno y hornear entre 12 y 14 minutos. 

Cocinados con bacon, crema de leche y queso. Sólo calentar. Pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

Para los más atrevidos, con carne picada de cerdo, tomate y verduras. Sólo calentar. Pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

Gracias al fumet que añadimos, la fideuá de la Conca no necesita tropezones ya que conserva todo el sabor del fumet. Sólo calentar. Pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

Pasta con forma de lazos, piña, manzana, maíz, pasas Thomson y aliñado con una vinagreta de Módena. Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film con el que va precintado el recipiente para su mejor conservación dentro de la nevera. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

La hacemos con pasta margarita de colores, tomate maíz, aceitunas verdes, negras y atún. Todo ello aliñado con unas hierbas receta de la casa. Tomar fría o natural. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

Judía pequeña de Santa Pau, atún, tomate verde, aceitunas de Aragón y aceitunas verdes laminadas... el empedrat de toda la vida. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

Lenteja pardina, salmón ahumado, cangrejo, bacalao desalado, pepinillo. Al aliño le añadimos eneldo. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

Frijol de Girona, anchoas de l'Escala (cangreojo durante los meses de julio y agosto), queso holandés, tomate verde y aliño. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

Nuestro garbanzo saúco de Zamora, queso holandés, tomate verde y aceitunas rellenas. Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

Lenteja de Salamanca, zanahoria rallada, aceitunas verdes y negras laminadas. Aliñado con aceite de oliva Picual. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

Judía pequeña de Santa Pau, bacalao desalado, tomate de pera pelado a mano, aceitunas de Aragón y aliñado con aceite Picual. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

Garbanzo "Menut", alcachofas super mini, gambas peladas, perejil, vinagreta de frambuesa. Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

Es la combinación perfecta según los nutricionistas. Nosotros le añadimos salchichas. Sólo calentar. Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.

Ensalada fresca con los siguientes ingredientes: patata, judía verde, zanahoria y guisantes. Durante los meses de verano se le añade atún, aceitunas verdes y negras y huevo duro rallado. Este año CON Mayonesa.

Pimiento y berenjena escalivado al horno. Sin cebolla. Tomar frío y debe aliñarse con aceite de oliva.  Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.