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Pierna de cordero cortada para hacer a la plancha. Entre 5 y 6 trozos en cada 500 gramos.
Pierna de cordero cortada para hacer a la plancha. Entre 5 y 6 trozos en cada 500 gramos.
Pierna de cordero entera de 1,2-1,3Kg aproximadamente, sin cortar.
Pierna de cordero entera de 1,2-1,3Kg aproximadamente, sin cortar.
Chuleta de la pierna del cordero lechal, 6 o 7 trozos cada 500 gramos.
Chuleta de la pierna del cordero lechal, 6 o 7 trozos cada 500 gramos.
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