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La corvina es un pescados blancos con poca grasa, muy parecida a la lubina. Se entrega 2,2 Kg de corvina en bruto, una vez limpia y fileteada puede tener una merma de hasta un 35-40%%.
La corvina es un pescados blancos con poca grasa, muy parecida a la lubina. Se entrega 2,2 Kg de corvina en bruto, una vez limpia y fileteada puede tener una merma de hasta un 35-40%%.
La corvina es un pescados blancos con poca grasa, muy parecida a la lubina. Supremas de 150g.
La corvina es un pescados blancos con poca grasa, muy parecida a la lubina. Supremas de 150g.
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