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Queso
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Camarasa Formatges
garrotxa de cabra
Queso madurado, tierno, elaborado con leche de cabra. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Da Giorgio
gorgonzola
El gorgonzola es un queso azul hecho con leche de vaca. Se puede escoger el tipo de corte.
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Camarasa Formatges
gorgonzola dolce
El gorgonzola es un queso azul hecho con leche de vaca y es el clásico italiano entre los quesos azules. Es un taco y en paquetes.
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Da Giorgio
gorgonzola-mascarpone
Queso cremoso, untuoso y fino al paladar. Se puede escoger el tipo de corte
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Camarasa Formatges
gouda de cabra
Queso holandés tipo Gouda con 12m, elaborado con leche de cabra. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Camarasa Formatges
gouda seco vaca
Queso holandés tipo Gouda. Seco con 24m de maduración. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Camarasa Formatges
gouda tierno vaca
Queso holandés tipo Gouda. Tierno de 6-8 meses maduración. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Da Giorgio
grana padano 16/18 meses
Queso duro semi-graso que está cocido. De leche de vaca. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
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Camarasa Formatges
gruyere 15 meses
De origen Suizo, el Gruyere es un queso duro hecho a base de leche de vaca entera, de pasta prensada y cocida. Queso de 15 meses de curación. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en...
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Camarasa Formatges
gruyere alpage 24 meses
De origen Suizo, el Gruyere es un queso duro hecho a base de leche de vaca entera, de pasta prensada y cocida. Queso de 24 meses de curación. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en...
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Camarasa Formatges
halloumi
Originario de Chipre, se elabora con una mezcla de leche de cabra y oveja. El queso es blanco, con una textura distintiva en capas, algo similar a la mozzarella, y un sabor salado.
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Camarasa Formatges
idiazábal ahumado
El queso Idiazábal es aquel que corresponde al elaborado en el País Vasco y en Navarra íntegramente con leche de oveja de las razas Latxa y carranzana. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío...
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Camarasa Formatges
manchego seco leche cruda gran...
Queso seco elaborado con leche cruda de oveja. D.O. La Mancha. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Camarasa Formatges
manchego semi leche cruda artesano
Queso semi-seco elaborado con leche cruda de oveja. D.O. La Mancha. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Camarasa Formatges
manchego tierno
Queso manchego tierno elaborado con leche de oveja pasteurizada. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Camarasa Formatges
manchego trufado artesano
Queso tierno elaborado con leche cruda de oveja. D.O. La Mancha. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Camarasa Formatges
manouri
Queso griego que se elabora con el suero de leche de oveja o combinada con leche de cabra. Su elaboración se asemeja a la del feta o el kefalotyri. Es muy graso.
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Escofet Oliver
mascarpone isabella
Tarrina 250g. Queso adecuado para elaborar recetas, dulces o saladas, por su versatilidad y la personalidad que le confiere su cremosa textura.
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Camarasa Formatges
membrillo
Dulce de membrillo, que se prepara a partir de la fruta con el mismo nombre.
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Escofet Oliver
membrillo artesano
Dulce que se consume bien con queso, frutos o incluso ensaladas. Recomendable, por su contenido en fibra, para la ingesta en casos de trastornos intestinales.
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Escofet Oliver
mezcla semicurado 7 coronas
Queso semicurado de primera calidad, elaborado a partir de una mezcla de leche de oveja, cabra y vaca.