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Elaborada con leche de búfala, esta mozzarela se distingue por su color blanco, su elasticidad y un sabor intenso con agradables toques ácidos. Con denominación de origen protegido. DOP. Ideal como base de...
Elaborada con leche de búfala, esta mozzarela se distingue por su color blanco, su elasticidad y un sabor intenso con agradables toques ácidos. Con denominación de origen protegido. DOP. Ideal como base de una buena ensalada caprese pero también para platos calientes, pizzas i focaccias.
Este queso italiano fibroso es muy usado para la fabricación de pizzas, cuando está casi seco y en ensaladas , cuando es fresco. Unidades de 250 gramos.
Este queso italiano fibroso es muy usado para la fabricación de pizzas, cuando está casi seco y en ensaladas , cuando es fresco. Unidades de 250 gramos.
Es un queso a base de leche de oveja de pasta prensada no cocida del País Vasco francés y del Bearne.
Es un queso a base de leche de oveja de pasta prensada no cocida del País Vasco francés y del Bearne.
Pack de quesos catalanes de Montbrú formado por medio queso garrotxa de cabra, medio suau de búfala y medio curado de oveja.
Pack de quesos catalanes de Montbrú formado por medio queso garrotxa de cabra, medio suau de búfala y medio curado de oveja.
El parmesano es un famoso queso italiano de pasta dura y leche de vaca. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
El parmesano es un famoso queso italiano de pasta dura y leche de vaca. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
El parmesano es un famoso queso italiano de pasta dura, cuya producción se encuentra regulada por una denominación de origen. Se usa leche de vaca para su elaboración.
El parmesano es un famoso queso italiano de pasta dura, cuya producción se encuentra regulada por una denominación de origen. Se usa leche de vaca para su elaboración.
Queso de leche de oveja vetado con trozos de trufa negra. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
Queso de leche de oveja vetado con trozos de trufa negra. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
Queso de leche de oveja, duro y salado. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
Queso de leche de oveja, duro y salado. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
Queso de leche de oveja, duro y salado. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
Queso de leche de oveja, duro y salado. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
Queso de leche de oveja vetado con trozos de trufa negra. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
Queso de leche de oveja vetado con trozos de trufa negra. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
Queso a base de leche de vaca, pasta cremosa con corteza lavada de color beige. Su peso medio es de 420g. Se puede pedir Entero o medio.
Queso a base de leche de vaca, pasta cremosa con corteza lavada de color beige. Su peso medio es de 420g. Se puede pedir Entero o medio.
Provolone en cortes de 150g aprox Es un queso elaborado con leche de vaca de pasta compacta, a veces con pequeños agujeros, de color paja, con corteza blanda, lisa, delgada y brillante (parafina), un sabor...
Provolone en cortes de 150g aprox Es un queso elaborado con leche de vaca de pasta compacta, a veces con pequeños agujeros, de color paja, con corteza blanda, lisa, delgada y brillante (parafina), un sabor delicado y con un 44% de materia grasa. Madura entre 3 y 4 meses.
Un queso de Montbrú muy cremoso, fundiente y con toda la personalidad de la leche de búfala. En formato entero de unos 250g. Sin lactosa.
Un queso de Montbrú muy cremoso, fundiente y con toda la personalidad de la leche de búfala. En formato entero de unos 250g. Sin lactosa.
Es un queso del Veneto, elaborado con leche de vaca, la textura es de pasta compacta, algo granulosa, con algunos ojos más o menos regulares.
Es un queso del Veneto, elaborado con leche de vaca, la textura es de pasta compacta, algo granulosa, con algunos ojos más o menos regulares.
Blau de Jutglar: origen Girona. Leche cruda de vaca. Azul. Pasta blanda. Sabor y aroma intenso. 8 semanas de maduración.
Blau de Jutglar: origen Girona. Leche cruda de vaca. Azul. Pasta blanda. Sabor y aroma intenso. 8 semanas de maduración.
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