Mis Raíces ORGANIC ROOTS es un aceite de oliva premium producido por pequeños agricultores, cuidadosamente seleccionados, que cultivan sus olivos con métodos puramente sostenibles y de manera totalmente ecológica. Tiene un color amarillo con matices dorados y nos permite obtener un aceite con un sabor frutado medio. Además, en nariz percibimos una intensidad media donde podemos disfrutar de toques de hierba fresca. A nivel de boca fluye, y su amargura, sabor picante y dulzura se destacan por su equilibrio e intensidad media. Si analizamos las notas de cata encontramos un aceite de oliva delicado, de intensidad media y dulce. Es perfecto para emplear en crudo en ensaladas, pescados, mariscos y verduras, vinagretas; o simplemente para mojar el pan. Ofrecemos una calidad exclusiva. Las olivas de para nuestra variedad ORGANIC se seleccionan cuidadosamente de las variedades Empeltre y Arbequina, durante el mes de octubre - noviembre. Como AOVE premium la extracción es en frío en menos de 8 horas.

Productos artesanos que vienen directamente del productor. Nuestra selección de producto ecológico y de Km0.

Productos artesanos que vienen directamente del productor. Nuestra selección de producto ecológico y de Km0.