Andalucía es la principal zona productora gracias a la presencia de un clima Mediterráneo subtropical que se concentra en el litoral de las provincias de Málaga y Granada.

El tamaño de estos aguacates es superior en relación con su hueso, por lo que hay más cantidad de fruta aprovechable.

Rico en grasa monoinsaturada, fibra y antioxidantes y con un alto contenido en vitaminas y minerales como el potasio.

Estará en su punto justo cuando la piel ceda ligeramente al presionar y el tallo se desprende con facilidad.

Lluís Macià, tercera generación de fruteros, selecciona la mejor fruta y verdura de temporada.

Lluís Macià, tercera generación de fruteros, selecciona la mejor fruta y verdura de temporada.