El costillar del cerdo ibérico se caracteriza por ser más graso que el de cerdo blanco, tanto en la parte exterior como por la infiltración de grasa interior. A trozos o sin cortar.

Después de una larga tradición familiar en la venta de producto ibérico, en 2002 abren la parada de la Boqueria para acercar el mejor producto ibérico a todos los públicos.
Especialistas en producto ibérico de calidad, Aroma Ibèric nos ofrece una amplia gama de producto de charcutería de calidad.

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