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Embutido Italiano
embutido italiano
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Bresaola

Da Giorgio
Bresaola

Embutido italiano, procedente de la carne de vaca, muy magro y bien curado. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.

Más detalles

48,00 € por / kg

4,80 €

IVA incluído

Embutido italiano, procedente de la carne de vaca, muy magro y bien curado. Cortado muy fino es ideal para hacer carpaccio, con un poco de rúcula y parmesano en láminas, un chorrito de aceite de oliva, aceto di modena y sal maldon.

Tres generaciones de la misma familia, el “nonno” Emilio, su hijo Giorgio junto a su esposa Giuseppina, y ahora sus hijos Agostino, Adriana y Carlo han mantenido y siguen elaborando diariamente con


constancia, una forma artesana de trabajar la pasta que hace que todas sus especialidades tengan esa frescura y ese exquisito sabor que sólo un absoluto respeto a la tradición es capaz de otorgar.
 

No hay reseñas de clientes en este momento.

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Cotecchino

Es un salume rellena de carne de cerdo que se cuece. La tradición dicta que se come en Año Nuevo acompañado de lentejas y aconsejamos también con polenta

Bresaola
Da Giorgio

Bresaola

Embutido italiano, procedente de la carne de vaca, muy magro y bien curado. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.

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4,80 €

48,00 € por / kg

Gramos

The minimum purchase order quantity for the product is 100

Embutido italiano, procedente de la carne de vaca, muy magro y bien curado. Cortado muy fino es ideal para hacer carpaccio, con un poco de rúcula y parmesano en láminas, un chorrito de aceite de oliva, aceto di modena y sal maldon.

Tres generaciones de la misma familia, el “nonno” Emilio, su hijo Giorgio junto a su esposa Giuseppina, y ahora sus hijos Agostino, Adriana y Carlo han mantenido y siguen elaborando diariamente con


constancia, una forma artesana de trabajar la pasta que hace que todas sus especialidades tengan esa frescura y ese exquisito sabor que sólo un absoluto respeto a la tradición es capaz de otorgar.
 

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Cotecchino

Es un salume rellena de carne de cerdo que se cuece. La tradición dicta que se come en Año Nuevo acompañado de lentejas y aconsejamos también con polenta

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