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Escofet Oliver
queso parmiggiano reggiano
Un queso de leche de vaca con una larga tradición en Italia. El Parmiggiano es un queso muy consistente y maduro, con una notable intensidad en el paladar.
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Escofet Oliver
jamón ibérico de bellota loncheado
El jamón ibérico de bellota de Guijuelo (sierra de Béjar y Gredos) tiene una grasa brillante y de color blanco, muy jugoso, poco salado y con un aroma increíble. Ideal para preparar tablas, tostas y...
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Peixeteria Ribera
pescadilla de vilanova
La pescadilla pertenece a la familia de la merluza, diferenciándose de ésta por el tamaño, es mucho más reducido. Ideal para freir, plancha o vapor.
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Porta Novau
lentejas recién cocidas
Lentejas de Albacete cocidas en nuestro obrador. Ricas en hierro y fibra, listas para consumir, ideales para platos tradicionales.
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Fruites i Verdures LLuís Macià
melón bollo/vicentin - media unidad
El Melón Bollo Etiqueta Negra o el Melón Vicentin es referente de los melones de alta gama de bodega. 1,8Kg-2kg medio melón aprox
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Peixeteria Ribera
colitas de rape de ondárroa
El rape es un pescado blanco que proviene de las aguas saladas del nordeste del Atlántico (FAO 27).
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Escofet Oliver
libritos de lomo con jamón y queso
Peso unitario 120g aprox. Se elaboran a partir del lomo de cerdo fileteado, rebozado con huevos pasteurizados y pan rallado.
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Forn Roura
pan de molde de nueces
El pan de molde, pan cuadrado, pan lacteado, pan lactalo pan de caja es un tipo de pan que se caracteriza por tener una textura muy blanda. Suele conservarse mucho ms tiempo tierno en comparacin al resto de...
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Aroma Ibèric
queso cabra curado
Cabra curado: origen Sevilla, leche cruda de cabra, 9 meses de curación, textura compacta, sabor y olor intenso.
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Boket
hamburguesas mini de wagyu
El Wagyu es una raza bovina originaria de Japón, de la ciudad de Kobe. Mínimo 4 hamburguesas.
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Escofet Oliver
queso brie trufado
Queso de Brie trufado elaborado con leche de vaca pasteurizada y trufa. De textura muy cremosa y sabor intenso. Ideal para aperitivos o postres.
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Aroma Ibèric
chuleta cerdo ibérico
Chuleta (llonza) fresca de cerdo ibérico. ideal para plancha o incluso para hacer a la brasa. Und de 200g aprox.
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Peix a Casa
gamba congelada roja g
Gambas de excelente calidad y congelada a bordo. Comparable a la fresca del Mediterráneo. Tamaño grande.