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Provolone en cortes de 150g aprox Es un queso elaborado con leche de vaca de pasta compacta, a veces con pequeños agujeros, de color paja, con corteza blanda, lisa, delgada y brillante (parafina), un sabor...
Provolone en cortes de 150g aprox Es un queso elaborado con leche de vaca de pasta compacta, a veces con pequeños agujeros, de color paja, con corteza blanda, lisa, delgada y brillante (parafina), un sabor delicado y con un 44% de materia grasa. Madura entre 3 y 4 meses.
19,00 €/ kg19,00 € -
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Media coca. La Coca de Forner está elaborada con nuestra masa de pan de torta aromatizada con anís y con una deliciosa cobertura de azúcar y palés de almendra.
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Longaniza magra, melosa y saludable. De carne de pavo y pato, está preparada siguiendo un proceso tranquilo de curación.
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Su crianza es de 4 meses al aire libre, alimentado con cereales y productos lácteos y sobrealimentado los últimos 15 días de crianza. Se vende entero y limpio o en deferentes tipos de corte.
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Colas de bacalao seco y sin espinas de la parte inferior del solomillo. Aportan gran cantidad de gelatina. Envasado al vacío.