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Porta Novau
pasta fresca medallón con ceps y...
Pasta fresca rellena de ceps y trufa, de sabor exquisito, rica en vitaminas del grupo B y producción local. Elaborado en nuestro obrador italiano de confianza.
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Carnisseria Olga
libritos cerdo duroc
Libritos de cerdo duroc rellenos de diferentes sabores 175g aprox.
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Boket
solomillo ternera entero
Solomillo de ternera de entre 1,7 y 1,9 Kg entero y sin cortar o cortado. Al pulirlo puede perder un 5%-10% de su peso.
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Boket
bistec cap de mort buey
El Bistec de Cap Mort es una pieza muy cercana a la culata, cerca del muslo. Su carne casi no tiene grasa, por lo tanto, es una carne muy magra. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidade
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Aroma Ibèric
secreto cerdo ibérico
El secreto es la parte del cerdo ibérico más infiltrada de grasa. Su sabor es intenso y su textura tierna. No usar aceite al cocinarlo a la plancha. Unidades de 400-500g.
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Escofet Oliver
butifarra de rovellons 2u
Elaborado fresco a partir de níscalos y carne picada de cerdo de la mejor calidad condimentada. 290g (2u)
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Porta Novau
pistachos con cáscara
Pistachos iranís con cáscara, crujientes y frescos, ricos en hierro, proteínas y fibra, ideales para picar.
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Aroma Ibèric
queso blau de jutglar
Blau de Jutglar: origen Girona. Leche cruda de vaca. Azul. Pasta blanda. Sabor y aroma intenso. 8 semanas de maduración.
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Forn Roura
coca casera
Coca casera recién hecha en el horno de Roura. Se puede pedir de jamón y queso, de cebolla o de berenjena. 1 Kg aproximadamente (4-5 personas)
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Bovinum
tournedó de ternera
El Tournedó es una parte del solomillo de la ternera. Relleno de trufa y Foie o hierbas provenzales. Mínima cantidad: 2 unidades.
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Carnisseria Olga
hamburguesa big mike
Hamburguesa de carne madurada de vaca durante 90 días de intenso sabor. 230g aprox.
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Fruites i Verdures LLuís Macià
manzana royal gala (unidad)
Manzana Royal Gala Extra, de la mejor procedencia según temporada. Se vende por unidades de 240-260g.