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Peix a Casa
rodaballo de cultivo
Rodaballo de cultivo nacional, procedente de Asturias. Se puede pedir a filetes (merma 60%), a rodajas (merma 10%) o entero para horno, sin tripa (merma 10%).
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Escofet Oliver
queso morbier leche cruda
El Morbier AOP es un queso artesano francés elaborado con leche cruda de vaca. Una deliciosa pieza de pasta blanda y definida por su suavidad.
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Escofet Oliver
paletilla ibérica de bellota...
La casa 5 Jotas, es garantía de calidad de producto, y sabor exquisito.
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Aroma Ibèric
lágrimas de cerdo ibérico
Las lágrimas son la carne que se encuentra entre las costillas del cerdo. Es una parte del cerdo muy apreciada. En paquetes de 250g.
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Frutas Selectas José
estragón
Imprescindible en la cocina francesa tiene un sabor anisado y avainillado. Se utiliza en salsas como la bearnesa y tártara. Bandejas de unos 40g.
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Da Giorgio
queso asiago
Es un queso del Veneto, elaborado con leche de vaca, la textura es de pasta compacta, algo granulosa, con algunos ojos más o menos regulares. Se puede incluir en tablas de quesos, formar parte de ensaladas,...
Es un queso del Veneto, elaborado con leche de vaca, la textura es de pasta compacta, algo granulosa, con algunos ojos más o menos regulares. Se puede incluir en tablas de quesos, formar parte de ensaladas, en tapas o acompañarlo con mermelada. Su sabor es intenso, pero al mismo tiempo su fragancia muy delicada.
24,20 € / kg/ kg24,20 € / kg -
Turris
plumcake de limón
Este Plumcake es un bizcocho artesanal húmedo, suave y dulce con un intenso aroma y sabor cítrico. Está cubierto por una capa de crumble de limón muy crujiente y dulce.
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Turris
molde de cereales
El pan de molde de cereales es un pan con una ligera corteza de cereales. Su masa está elaborada con harinas integrales y es sabroso porque contiene muchas semillas.
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La Conca
hummus carlita
Hummus casero con la receta de Carla de la Conca: garbanzo cocido, ajo fresco, aceite de oliva, tahin (pasta de sésamo), zumode limón, comino molido (sin sal añadida).
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Bacalalo
bandeja de 10 filetes de anchoa...
Filetes de anchoa del Cantábrico "00" de la mejor calidad, fileteadas a mano, una a una y conservadas en aceite de girasol para mantener el auténtico gusto. Terrina
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Escofet Oliver
rabo de ternera troceado
El Rabo de Ternera (marca Escofresc) es una pieza de carne tierna y melosa, ideal pera cocinar en guisos o asada. Es una pieza muy tipica en las recetas de cocina corbobesa tradicional.
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Escofet Oliver
mantequilla cadí 125g
Mantequilla de color amarillo pálido homogéneo. Textura firme, consistente, pero fácilmente untable.125g
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Escofet Oliver
feta dop dodoni 8u
Un buen queso feta griego elaborado con mezcla de leche de cabra y oveja. Madurado en barril de madera roble. Ideal para dar sabor a ensaladas, rellenos y platos de inspiración mediterránea. 150g
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Escofet Oliver
emmenthal francés rallado paysan...
Queso rallado de leche originaria de la Bretaña francesa y los países del Loira, tierras de los ganaderos productores del emmenthal. Bolsa de 70 gramos
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Peix a Casa
bogavante nacional
Bogavante del Mediterráneo o del Cantábrico, de sabor intenso y calidad extra. En piezas de 500g.
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Turris
molde clásico
El pan de molde clásico es un pan blanco, tierno y esponjoso, con una corteza muy fina.Está elaborado con masa madre y largas fermentaciones.
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Escofet Oliver
lomo embuchado loncheado
Elaborado a partir de una cuidada selección de los mejores lomos frescos de cerdo.
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Escofet Oliver
habas a la catalana
Habas a la catalana cocinadas según una receta tradicional, y con productos de proximidad. Ración 250g.