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Avinova
confit de pato (lata 12)
Lata de 12 unidades de confit de pato de las marcas Serrade o Rougié, dependiendo de la disponibilidad.
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Xarcuteria Alós
lomo fresco cerdo ibérico
Lomo fresco de cerdo de Ibérico. El lomo que se obtiene de estos cerdos se caracteriza por ser muy tierno y de gran calidad. Diferentes opciones de corte.
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Escofet Oliver
cuello de cerdo cortado 450g
El cuello de cerdo o papada es un corte de carne muy magra. 450g4 cortes
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Camarasa Formatges
vacherin fribourgeois
Queso suizo semiduro elaborado con leche termizada. Tiene un sabor ligeramente ácido y resinoso. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Camarasa Formatges
pecorino romano trufado
Queso de leche de oveja vetado con trozos de trufa negra. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
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Escofet Oliver
tortilla de patata con cebolla
Tortilla de patatas cocinada diariamente en nuestra cocina con productos frescos del día. 250g aprox.
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Escofet Oliver
queso reblochon de savoie
El Reblochon AOP de la región francesa de Savoia esta elaborado con leche de vaca.
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Escofet Oliver
frankfurt schara - 4 unidades
Bolsa al vacío con 4 u de Frankfurt artesano embutido en tripa natural. Són 340 g.
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Escofet Oliver
carpaccio de pies de cerdo - 130 g
Manitas de cerdo cocidas en caldo durante 8 horas y despalillados. Una vez enfriado en moldes, el producto se lamina en láminas delgadas de mano de cerdo. Se sazonan y se dejan vaciar para una preservación...
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Carnisseria Olga
ribs de cerdo sabor barbacoa
Medio juego de costillas ya adobadas con salsa BBQ Bourbon para cocción en horno. 700-800g
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Olives Graus
lagarto de ventresca bonito (6u)
Pincho de aceituna negra, cebolleta, papinillo, pimiento y bonito. 6 unidades.
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Avinova
gesiers confitadas de pato
Hay que calentarlas durante 5-10 minutos para fundir la grasa que llevan y están listos para comer. Lata de 425g netos.
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Veritas
nuez grano veritas 150gr eco
Las nueces en grano Veritas son de procedencia ecológica y se presentan repeladas. E
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Veritas
tomate triturado veritas 750g eco
Ingredientes: 100% Tomates naturales triturados*. *De agricultura ecológica.