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Albaricoque secos, con muy poca agua y, por tanto, una gran concentracin de nutrientes.
Albaricoque secos, con muy poca agua y, por tanto, una gran concentracin de nutrientes.
El parmesano es un famoso queso italiano de pasta dura, cuya producción se encuentra regulada por una denominación de origen. Se usa leche de vaca para su elaboración.
El parmesano es un famoso queso italiano de pasta dura, cuya producción se encuentra regulada por una denominación de origen. Se usa leche de vaca para su elaboración.
Sémola y huevos combinados con maestría artesanal. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 4 a 5 min. Ración por persona 125-150 gramos.
Sémola y huevos combinados con maestría artesanal. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 4 a 5 min. Ración por persona 125-150 gramos.
El queso Garrotxa es un semi-curado de leche de cabra; blando, fresco y con una consistencia delicada y agradecida.
El queso Garrotxa es un semi-curado de leche de cabra; blando, fresco y con una consistencia delicada y agradecida.
Queso Mató de Montserrat, queso fresco elaborado en España.
Queso Mató de Montserrat, queso fresco elaborado en España.
Los calçots o ceballots (catalán) son una variedad de cebollas tiernas más suaves. En manojos de 25 calçots.
Los calçots o ceballots (catalán) son una variedad de cebollas tiernas más suaves. En manojos de 25 calçots.
Queso de Cabra Sarró Montbrú, queso elaborado con leche.
Queso de Cabra Sarró Montbrú, queso elaborado con leche.
Pepinos, vegetal muy usado tanto en cocina como en cosmética por sus propiedades. 2-3un en 500g.
Pepinos, vegetal muy usado tanto en cocina como en cosmética por sus propiedades. 2-3un en 500g.
Mezcla de diferentes tipos de pasas. Son muy dulces por la alta concentración de azúcares.
Mezcla de diferentes tipos de pasas. Son muy dulces por la alta concentración de azúcares.
Idiazabal es el mejor queso de los paisajes verdes del País Basco.
es una judía muy fina y de extraordinario sabor que se consume hervida o cocinada al vapor.
es una judía muy fina y de extraordinario sabor que se consume hervida o cocinada al vapor.
Queso cremoso, untuoso y fino al paladar. Se puede escoger el tipo de corte
Queso cremoso, untuoso y fino al paladar. Se puede escoger el tipo de corte
El Bistec de Culata se saca de la cadera y es una pieza de carne magra, muy gustosa.Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidades.
El Bistec de Culata se saca de la cadera y es una pieza de carne magra, muy gustosa.Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidades.
Pechuga de Pavo de un peso aproximado de 500 gramos brutos. Al pulir la pechuga puede perder peso (5%-10%). Varios tipos de corte disponibles.
Pechuga de Pavo de un peso aproximado de 500 gramos brutos. Al pulir la pechuga puede perder peso (5%-10%). Varios tipos de corte disponibles.
Pipas de calabaza peladas y crudas con un toque salado. Son ricas en fibra, hidratos de carbono y proteínas.
Pipas de calabaza peladas y crudas con un toque salado. Son ricas en fibra, hidratos de carbono y proteínas.
Queso Brie de Meaux, queso de pasta blanda elaborado en Francia.
Queso Brie de Meaux, queso de pasta blanda elaborado en Francia.
Gnocchi de Patata sin relleno.Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 4 a 5 min. Ración por persona 125-150 gramos.
Gnocchi de Patata sin relleno.Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 4 a 5 min. Ración por persona 125-150 gramos.
6 cortes – 300 g Es un corte proveniente de uno de los extremos del lomo del cerdo, y se caracteriza por su textura melosa, tierna y muy sabrosa.
6 cortes – 300 g Es un corte proveniente de uno de los extremos del lomo del cerdo, y se caracteriza por su textura melosa, tierna y muy sabrosa.
El costillar del cerdo ibérico se caracteriza por ser más graso que el de cerdo blanco. A trozos.
El costillar del cerdo ibérico se caracteriza por ser más graso que el de cerdo blanco. A trozos.
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