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Pecorino Romano
Da Giorgio
Queso de leche de oveja, duro y salado. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
Queso de leche de oveja,de aspecto duro y sabor salado, empleado frecuentemente en la cocina italiana para salsas o para gratinar.
Tres generaciones de la misma familia, el “nonno” Emilio, su hijo Giorgio junto a su esposa Giuseppina, y ahora sus hijos Agostino, Adriana y Carlo han mantenido y siguen elaborando diariamente con
constancia, una forma artesana de trabajar la pasta que hace que todas sus especialidades tengan esa frescura y ese exquisito sabor que sólo un absoluto respeto a la tradición es capaz de otorgar.
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Pecorino Romano
Queso de leche de oveja, duro y salado. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
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Queso de leche de oveja,de aspecto duro y sabor salado, empleado frecuentemente en la cocina italiana para salsas o para gratinar.
Tres generaciones de la misma familia, el “nonno” Emilio, su hijo Giorgio junto a su esposa Giuseppina, y ahora sus hijos Agostino, Adriana y Carlo han mantenido y siguen elaborando diariamente con
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