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El queso Idiazábal es aquel que corresponde al elaborado en el País Vasco y en Navarra íntegramente con leche de oveja de las razas Latxa y carranzana. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
El queso Idiazábal es aquel que corresponde al elaborado en el País Vasco y en Navarra (excepto los municipios integrantes del valle de Roncal) íntegramente con leche de oveja de las razas Latxa y carranzana. Es un queso graso con una maduración mínima de sesenta días, de entre 1 y 3 kg por unidad, prensado y no cocido
Xarcuteria Peñalver es uno de los establecimientos de referencia del Mercat de Galvany. Desde 1964 la familia Peñalver lleva apostando por la calidad del producto y por un servicio impecable. La gama de productos es muy extensa y destaca la calidad del jamón de bellota, la gran selección de quesos franceses que el cliente puede encontrar y sus productos elaborados, en especial las croquetas de ibérico.
No hay reseñas de clientes en este momento.
El queso Idiazábal es aquel que corresponde al elaborado en el País Vasco y en Navarra íntegramente con leche de oveja de las razas Latxa y carranzana. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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El queso Idiazábal es aquel que corresponde al elaborado en el País Vasco y en Navarra (excepto los municipios integrantes del valle de Roncal) íntegramente con leche de oveja de las razas Latxa y carranzana. Es un queso graso con una maduración mínima de sesenta días, de entre 1 y 3 kg por unidad, prensado y no cocido
Xarcuteria Peñalver es uno de los establecimientos de referencia del Mercat de Galvany. Desde 1964 la familia Peñalver lleva apostando por la calidad del producto y por un servicio impecable. La gama de productos es muy extensa y destaca la calidad del jamón de bellota, la gran selección de quesos franceses que el cliente puede encontrar y sus productos elaborados, en especial las croquetas de ibérico.
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