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Procedencia Mediterraneo. Ideal para freir, se puede pedir sin cabeza ni tripa (merma 35%) o abierto en libro (merma 50%).
La sardina es uno de esos alimentos increíbles de los que sólo se pueden decir cosas favorables: es sabrosa, aromática, rica en proteínas y grasas insaturadas, es buena para el corazón, aporta hierro, fósforo, calcio, magnesio y zinc. Contiene, además, vitaminas de todos los colores, omega-3, se puede cocinar casi de cualquier manera y es económica.
Los Boada somos una familia que hace más de 100 años que amamos y mucho, el pescado.
Nuestra dedicación, esfuerzo y pasión llega hasta el infinito, como decía siempre la “avia Mercè”, y tal y como nos enseñó el “avi Joan” (el “jefe”). Actualmente, en nuestra empresa trabajan: Joan, hijo del “jefe”, y Edgar, su nieto que pertenece a la 5ª generación de la familia.
No hay reseñas de clientes en este momento.
Procedencia Mediterraneo. Ideal para freir, se puede pedir sin cabeza ni tripa (merma 35%) o abierto en libro (merma 50%).
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La sardina es uno de esos alimentos increíbles de los que sólo se pueden decir cosas favorables: es sabrosa, aromática, rica en proteínas y grasas insaturadas, es buena para el corazón, aporta hierro, fósforo, calcio, magnesio y zinc. Contiene, además, vitaminas de todos los colores, omega-3, se puede cocinar casi de cualquier manera y es económica.
Los Boada somos una familia que hace más de 100 años que amamos y mucho, el pescado.
Nuestra dedicación, esfuerzo y pasión llega hasta el infinito, como decía siempre la “avia Mercè”, y tal y como nos enseñó el “avi Joan” (el “jefe”). Actualmente, en nuestra empresa trabajan: Joan, hijo del “jefe”, y Edgar, su nieto que pertenece a la 5ª generación de la familia.
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