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Forn Roura
magdalenas
La magdalena es un postre tradicional de la regin de Lorena, en Francia. La receta tradicional lleva huevos, azcar, mantequilla, harina de trigo, levadura y aroma de limn obtenido generalmente de la cscara....
La magdalena es un postre tradicional de la regin de Lorena, en Francia. La receta tradicional lleva huevos, azcar, mantequilla, harina de trigo, levadura y aroma de limn obtenido generalmente de la cscara. En la receta tradicional francesa, se baten las claras de huevo a punto de nieve para dar ms ligereza a la masa.
14,16 €/ kg14,16 € -
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Bovinum
lomo de cerdo
Lomo de cerdo de calidad. Se puede pedir: Abierto para hacer libritos (6-8un en 500g), cortado gordo para plancha (6-8un en 500g) o cortado fino para rebozar (12-14 un en 500g).
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Fruites i Verdures LLuís Macià
plátano canarias (unidad)
Plátano de canarias extra. Se vende en unidades de 200g aprox.
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Boket
lomo dos colores cortado
Lomo de cerdo de dos colores (corte de la punta del lomo muy apreciado) cortado. Diferentes opciones de corte.
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Escofet Oliver
virutas de pechuga de pavo extra
Pechuga de pavo de primera calidad cortada a virutas. La carne de pavo es muy alta en proteínas y muy bajo contenido en grasas
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Forn Roura
croissants mini rellenos
Croissants rellenos de chocolate o de jamón y queso. Mínimo 6 unidades.
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Peix a Casa
calamar mediterráneo
Peso bruto, cada 500g se entregan en una bolsa de 320g netos aprox (2 raciones)
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Forn Roura
chapatina viena
El pan de Viena se elabora introduciendo vapor en el horno. Dos tamaños Bocado (pequeñas de 12g) o Medianos (22g). Mínimo 12 unidades.
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Escofet Oliver
queso de cabra bajo en sal y grasa
Queso elaborado con leche de cabra bajo en sal (2%) y bajo en grasa (28%). Queso muy sabroso e ideal para dietas y almuerzos saludables.
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Fruites i Verdures LLuís Macià
judía perona
Según temporada su procedencia es de los cultivos de Galicia, Granada y Maresme . Sin hilos ni semillas.
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Genuinus
huevos de payés de calaf
Huevos payés que proceden de gallinas criadas en libertad en la granja de Calaf. Se vende por medias docenas.
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Peix a Casa
boquerón grande
Procedencia Mediterraneo. Ideal para freir, se puede pedir sin cabeza ni tripa (merma 35%) o abierto en libro(merma 50%).
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Forn Roura
barrita viena caprichosa
El pan de Viena se elabora introduciendo vapor en el horno. Mínimo 6 unidades de 50 gramos.
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Peix a Casa
salmón picado para tartar
Se entrega el salmón triturado, la foto corresponde a una receta de salmón de tartar. Cada ración son aproximadamente 100 gramos.
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Peix a Casa
sardinas mediterráneo
Procedencia Mediterraneo. Ideal para freir, se puede pedir sin cabeza ni tripa (merma 35%) o abierto en libro (merma 50%).
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Forn Roura
croissants mini
Croissants normales, sin relleno. Se pueden pedir cortados por la mitad para rellenar. Mínimo 12 unidades.
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Escofet Oliver
pechuga de pavo cocida
La pechuga de pavo finísima está elaborada con pavo de primera calidad. Es un producto consumido tanto por la aportación nutricional como por su sabor.
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Peix a Casa
lenguado galicia
Lenguado de 220-240g de ración. Procedente del Atlántico. Se puede pedir a filetes (merma 60%) o entero limpio con cabeza (merma 40%). Se puede pedir sin cabeza en observaciones.
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Fruites i Verdures LLuís Macià
fresas del maresme
Bandeja de 1/2kg Recolectadas al punto de maduración. Consumir en breve.