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Escofet Oliver
carpaccio de pies de cerdo - 130 g
Manitas de cerdo cocidas en caldo durante 8 horas y despalillados. Una vez enfriado en moldes, el producto se lamina en láminas delgadas de mano de cerdo. Se sazonan y se dejan vaciar para una preservación...
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Xarcuteria Alós
butifarra blanca
Butifarra Blanca, butifarra cocida elaborada a partir de carne de cerdo.
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Boket
t-bone cebón
El T-Bone es un corte ideal para barbacoas. El cebón no ha vivido encerrado, lo que confiere a su carne una textura especial y muy valorada.
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Bacalalo
carpaccio de bacalao
El bacalao se corta a láminas finas y tiene un sabor suave y delicado, con una textura tierna y ligeramente salada. Se sirve con especias y vegetales frescos y acompañante como aperitivo o primer plato.
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espalda de cabrito
Nuestra Paletilla de cabrito de primera calidad para preparar las mejores recetas al horno. 400-450g
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brocheta pavo 4u
4 brochetas de carne de pavo magra, pimiento verde, pimiento rojo y cebolla. 540g.
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alcaparrón
El alcaparrón es el fruto maduro de la alcaparra, más grande y con un rabillo largo, que destaca por su textura carnosa y crujiente. Se suele consumir encurtido en vinagre y sal, aportando un toque ácido y...
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El Menjar Sa
ensalada garbanzos con aguacate
Garbanzo castellano, aguacate, tomate, cilantro y ajo molido. Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.
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ciervo fresco para civet
El ciervo tiene una carne de color rojo, sabrosa y aromática y con poca grasa. Se vende la parte del muslo-espalda sin hueso (800 gramos aproximadamente)
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Turris
magdalena de espelta
Magdalena artesanal, de masa tupida y cubierta de semillas, elaborada con harina de espelta 100% integral que hace que tenga poco gluten y un menor aporte calórico.
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Avinova
medallones de conejo 6u
Raza autoctona de carne tierna y suave, alimentada de forma natural con plantas aromáticas. Bandeja de 6u. Peso 220g aprox.
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Veritas
leche desnatada veritas 1l eco
Leche desnatada ecológica. Procedente de vacas criadas en Francia, con acceso al aire libre y alimentada de pastos y piensos ecológicos. Con un contenido graso reducido no superior al 0,5%.
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