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Peixeteria Ribera
gamba blanca vilanova
La Gamba blanca, en forma es similar al langostino de San Lúcar pero, generalmente, un poco más pequeña.
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Peix a Casa
merluza de arrastre
Buena opción para niños ya que tiene la carne suave. El peso es bruto. Se puede pedir a dos lomos o a supremas (merma del 50%) o entero para horno (merma 25%) o en mariposa (espalda) (merma 40%)
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Boket
picada de solomillo para steak...
Carne picada de solomillo para elaborar steak tartar. Mínimo 300 gramos.
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La Conca
quinoa roja cocida
Es un cereal-semilla que procede de Bolivia y aporta muchas propiedades. No contiene gluten. Cocida. 150-200g por ración.
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Frutas Selectas José
cebolla platillo pelada
Variedad de cebolla de menor calibre ideal para guarnición. Peladas y envasadas al vacío. 300g aprox.
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Agrícola Mau
cebolla tierna ecológica
Manojo de cebolla tierna, también llamada cebolla fresca o verde, de producción ecológica.
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Bacalalo
morro de bacalao seco en porciones
Morro extra de bacalao seco en porciones sin espinas. El hocico de bacalao es el corte por excelencia del bacalao, ya que es la más gruesa. Excelente para hacer con chanfaina, a la llauna, con espinacas......
Morro extra de bacalao seco en porciones sin espinas. El hocico de bacalao es el corte por excelencia del bacalao, ya que es la más gruesa. Excelente para hacer con chanfaina, a la llauna, con espinacas... Envasado al vacío. Pack de 2 unidades. Peso del pack 450g – 500g aprox
49,95 €/ kg49,95 € -
Escofet Oliver
morcillo de ternera 200g
Nuestro Morcillo de ternera es perfecto para dar un sabor intenso y único a tus caldos. Es una carne tierna y muy melosa.
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Aroma Ibèric
pluma cerdo ibérico
La pluma es una parte plana y alargada cercana al cuello, muy tierna y sabrosa. Unidades de aprox. 350-400 gramos.
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Boket
morcilla de burgos
La morcilla de Burgos es un embutido a base de sangre de cerdo y arroz típica de la gastronomía burgalesa. Se vende por unidades.
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Peix a Casa
zamburiñas (6u)
Bandeja de 6 zamburiñas envasadas al vacío. Es un producto descongelado.
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Escofet Oliver
membrillo artesano
Dulce que se consume bien con queso, frutos o incluso ensaladas. Recomendable, por su contenido en fibra, para la ingesta en casos de trastornos intestinales.
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