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Carne picada de solomillo para elaborar steak tartar. Mínimo 300 gramos.
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Cocinados con bacon, crema de leche y queso. Sólo calentar. Pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.
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salchichas de pollo
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Bovinum
tournedó de ternera
El Tournedó es una parte del solomillo de la ternera. Relleno de trufa y Foie o hierbas provenzales. Mínima cantidad: 2 unidades.
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La hogaza de espelta y centeno está elaborada con harinas 100% integrales. Lo hacemos con masa madre y largas fermentaciones.
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Porta Novau
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Pistachos iranís con cáscara, crujientes y frescos, ricos en hierro, proteínas y fibra, ideales para picar.
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La Menta es una planta herbácea comestible apreciada por su aroma refrescante, bastante utilizada en cocina. Bandejas de 40g.
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Pasta fresca rellena de ceps y trufa, de sabor exquisito, rica en vitaminas del grupo B y producción local. Elaborado en nuestro obrador italiano de confianza.
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Avinova
gallina córnica payés (1/4)
Cuarto de Gallina Córnica de Payés, ideal para croquetas, caldo o estofado. Se puede pedir si se prefiere la parte del muslo o la pechuga en observaciones del pedido. Peso 550-650g.
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Agrícola Mau
apio ecológico
Buen ingrediente de ensaladas y sopas. De producción ecológica. Se vende por manojos.
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Forn Roura
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Rebanadas de pan de molde de diferentes tipos: Avelino, Cereales, Espelta, Espelta, Kamut, Nueces, Pasas y Nueces o Centeno. Packs de 4.
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Fruites i Verdures LLuís Macià
manzana royal gala (unidad)
Manzana Royal Gala Extra, de la mejor procedencia según temporada. Se vende por unidades de 240-260g.
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La Conca
caldo con albóndigas (1l)
Preparamos un caldo de verduras y añadimos las albóndigas de ternera y pasta. Sólo calentar. Botella de 1 litro.
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Camarasa Formatges
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Forn Roura
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Pan de molde de centeno en dos tamaños: entero y medio y se puede pedir cortado fino o normal, o sin cortar
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Turris
barra viena
Pan blanco, blando, con una corteza muy ligera y textura esponjosa. La mantequilla y el toque de azúcar le aportan un sabor dulzón.
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Avinova
redondo pollo relleno...
Redondo de Pollo relleno de Jamón y Queso, envasado al vacío y con salsa.