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Boket
medio cabrito para horno
Medio cabrito preparado para hacer al horno. Peso aproximado 1,8-2Kg.
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Bovinum
solomillo buey selección entero
Solomillo de ternera Bovinum Selección entero. Se puede pedir entero o cortado en porciones de 200-250g. Peso aproximado 2,5 Kg.
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La Conca
ensalada de ahumados
Lenteja pardina, salmón ahumado, cangrejo, bacalao desalado, pepinillo. Al aliño le añadimos eneldo. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.
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Avinova
tostadas baguette brioche 100g
Tostadas de baguette de brioche en bolsas de 100g, ideal para foie.
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lacrima aroma chili aove 250ml
Aceite especiado con sabor a Chili. El mejor aceite de oliva de la Cooperativa de Godall aromatizado con Chili, y presentado en botella de vidrio de 250ml.
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bloc de foie de pato flauta 125gr
Flauta de 125g de micuit de foie gras de pato de la casa Rougié.
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Veritas
pan alemán de centeno veritas...
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alubias cocidas veritas 400g eco
Alubias blancas, sal marina y agua.De agricultura ecológica
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Bacalalo
morro de bacalao con cebolla...
Morro de bacalao frito con cebolla caramelizada con una base de espinacas, pasas, almendra tostada y orejón. Plato listo para calentar y consumir, preparado desde la propia cocina de Bacalalo.
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Escofet Oliver
pizza diavola - mediana
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macarrones a la carbonara
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Escofet Oliver
chuletón de vaca vieja madurada
Chuletón de vaca madurado durante treinta días, obtenido del lomo alto y con hueso.
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Escofet Oliver
bandeja de virutas paleta ibérica
300 g de paletilla ibérica de bellota cortada en virutas y presentada en bandeja.
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Xarcuteria Alós
salchicha bratwurst zander (2 uds)
Salchicha Bratwurst Zander (2 uds) elaborado a partir de carne de cerdo.
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Perelló 1898
bonito en aceite de oliva...
Lomos de Bonito del Norte de la costera del Cantábrico. En Conservas Serrats los seleccionamos cuidadosamente. Cubiertos aceite de oliva, te los presentamos en envase metálico. 115g.
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Avinova
pintada de payés (entera)
Pintada, faraona o gallina de Guinea de 1,5-1,7 Kg entera y limpia. Se puede pedir entera y limpia, a cuartos o octavos. Al limpiar la pintada puede perder peso.
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Frutas Selectas José
perifollo
Planta parecida al perejil que se utiliza en cocina. Es diurética y estimulante. Bandeja de 40g.
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La Conca
vainilla natural
Aromatizante natural muy utilizado en cocina y ahora en el Gin Tonic, solo necesitamos cortar 1 cm para cada copa. Una unidad.
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escalopa pollo rebozada
Contra muslo de pollo, abierto y rebozado. Peso aproximado.150-170gr
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