La Aloreña de Málaga es la única aceituna con DOP en España; se caracteriza por su color verde claro y un aliño natural con tomillo, hinojo y ajo. Al ser "machacadas" o rotas, la salmuera penetra profundamente, logrando una textura crujiente y un sabor amargo muy suave.

Somos la cuarta generación de una saga de bacaladerías que desde hace 120 años trabajamos de forma tradicional el auténtico bacalao de Islandia. También somos especialistas en los boquerones y anchoas del Cantábrico, que limpiamos y preparamos manualmente pieza a pieza en nuestro obrador.

Somos la cuarta generación de una saga de bacaladerías que desde hace 120 años trabajamos de forma tradicional el auténtico bacalao de Islandia. También somos especialistas en los boquerones y anchoas del Cantábrico, que limpiamos y preparamos manualmente pieza a pieza en nuestro obrador.