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Cigalas de tamaño extragrande (8un/kg) o mediano (21-30un/Kg). Procedente del Mediterraneo o del Cantábrico.
El "Corazón de Buey" es un tomate de piel fina, dulce y muy jugoso. Tiene pocas semillas y es muy carnoso. Ideal para ensaladas caprese. 1Kg (3-6u)
Bandeja de piezas de ternera, cerdo y verdura para hacer caldo. Incluye pie de cerdo, espinada, huesos de jamón y ternera, costilla de ternera y hierbas.
El dátil tiene un contenido muy elevado en azúcar, de hasta el 70%; además es muy nutritiva por su alto contenido en carbohidratos, hierro, potasio y fósforo.
Sandía de primera calidad. Se vende por cuartos. Peso de 1,9Kg a 2,1Kg por cuarto.
El solomillo es una carne baja en colesterol que aporta proteínas de gran calidad. Fileteado o entero. Aprox 350g.
La rúcula es un tipo de lechuga especialmente usada en ensaladas, pero también cocinada como verdura con pasta o cecina. Es rica en vitamina C y hierro. Bandeja de 100g.
El boniato es una planta cultivada por su raíz tuberosa comestible. De producción ecológica. 3-5 un en 1 Kg.
La entraña es un corte típico argentino que corresponde a la parte del diafragma. Se trata de una tira envuelta en robusta membrana rodeada de grasa. 400-500g, mínimo 2 unidades.
Masa artesana fino con Jamón Dulce y champiñones, 6 Quesos, Margarita o 4 estaciones (pomodoro, mozzarella, champiñones, alcachofas, salame, jamón). Calentar al horno a 220º de 8 a 10 min.
Verdura variada cortada a palitos para wok o para hacerla al vapor. Contiene zanahoria, puerro, judía fina de Kenia y calabacín. Bandeja de 340g aprox.
Solomillo entero de cerdo de unos 350-400g. Se puede pedir entero o cortado para plancha.
La cereza es una fruta típica de verano, sobretodo de junio a mitades de agosto. De cultivo ecológico.
Dos burratinas de 100g (total 200g aprox). Guardar en su líquido hasta consumirla. Caducidad corta
Bandeja de 45 albóndigas pequeñas (300-350g) de carne de ternera con un poco de ajo y perejil.
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