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Porta Novau
lenteja pardina recién cocida
Lentejas pardinas cocidas en nuestro obrador, de textura suave y consistente, ricas en hierro y proteínas, ideales para ensaladas.
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Frutas Selectas José
alcachofas extra
Verdura es altamente diurética y muy rica en minerales, vitaminas y fibra. 6-8 un en 1Kg.
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Fruites i Verdures LLuís Macià
pepino (unidad)
Pepino de proximidad. Se vende en unidades de 190-210g.
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La Conca
especies para ensalada
Un toque de campo en vuestra ensalada de lechuga, pasta, brotes, etc. Mejorana, orégano, perejil, romero... sólo falta añadir el aceite, vinagre y sal.
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Escofet Oliver
bacon ahumado semicocido
El bacon se consigue de la parte posterior y lateral del vientre del cerdo. Ahumado con aromas naturales. Ideal para elaborar platos como la carbonara, se usa en la gastronomía inglesa y americana para...
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Escofet Oliver
bull blanc loncheado
Envasado en bolsa al vacío con aproximadamente 100 g de producto cortado.
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Peix a Casa
dorada de estero
Dorada nacional de Asturias. 1Kg bruto. Se puede pedir para la sal (sin tripa, merma 10%), para horno (escamada y sin tripa, merma 25%) y a filetes (merma del 50% aprox.)
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Bovinum
bistec de crostó
Bistec de crustó: se puede escoger entre diferentes tipos de corte Normal (140-160g), corte Fino (100-120g) o Grueso (180-200g)
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La Conca
coquito brasil
La proporción de grasas insaturadas de las nueces de Brasil está entre las más altas de todas las nueces.
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Peix a Casa
berberecho gallego m
Se recoge en Galicia a mano con rastrillos, lo que le da un sabor a mar inigualable. En bolsas de 500g.
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Da Giorgio
bottoni funghi porcini
Relleno de setas italianas "porcini", ricotta y parmigiano. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 6 a 7 min. Ración por persona 125-150 gramos.
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La Conca
chimichurri especies
Nuestro chumichurri no pica, siempre se le pueden añadir picantes al gusto.
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Porta Novau
alubias de santa pau recién cocidas
Alubias tipo Santa Pau cocidas en nuestro obrador, ricas en hierro y proteínas, ideales para platos de cuchara y ensaladas como empedrats.
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Frutas Selectas José
champiñones laminados
El champiñón tiene un sabor neutro y delicado, con un aroma ligeramente nogado en los ejemplares más maduros. Es de escaso rendimiento calórico. Laminados finos y en bandeja de unos 350g.
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Forn Roura
pan de payés
El pan de payés se elabora siguiendo la forma tradicional. Se puede pedir cortado o entero y de diferentes tamaños: de medio, de cuarto o de Kg.
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La Conca
quinoa real cocida
Es un cereal-semilla que procede de Bolivia y aporta muchas propiedades. Cocida. 150-200g por ración.
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Peixeteria Ribera
sardina
La sardina es un pescado azul de agua salada, posee un contenido en grasa superior al 6%.
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Cal Neguit
hierbas para caldo "collita pròpia"
Selección de verduras ideales para caldo del huerto de Cal Neguit: nabo, chirivía, apio, puerro y zanahoria.