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Bovinum
redondo de espalda para rustir
El redondo es una carne sin nervios y muy tierna. Preparada para rustir, atada. Peso 900g-1Kg
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Peix a Casa
dorada de cultivo ración
Dorada nacional. Se puede pedir para la sal (sin tripa, merma 10%), entera para horno (escamada y sin tripa, merma 25%) y a filetes o en mariposa (espalda) (merma del 50% aprox.)
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Turris
chusco turris
El chusco Turris, de corteza crujiente y miga blanca y húmeda. Su forma, a medio camino entre la barra y la hogaza, hace que su miga sea abundante y sus rebanadas más grandes.
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Escofet Oliver
cabeza cocida de ternera cortada
Bandeja con 500 g de Cabeza de Ternera cocida.Se presenta ya cortada y limpia.
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Porta Novau
galletas teules trias 175g
Galletas artesanales Teules de la marca Trias de Santa Coloma de Farners. Perfectas para acompañar con café o té, con un toque de sabor tradicional.
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Aroma Ibèric
brocheta de cerdo ibérico
Brocheta con cerdo ibérico y pimientos con un adobo muy suave con pimentón dulce, orégano, sal, aceite de oliva y cúrcuma. Se vende por unidades.
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Aroma Ibèric
queso sarró de cabra
El queso estrella de Montbrú de textura mantecosa y aroma intenso, ganador del mejor queso de cabra de piel florida del mundo. Tipo garrotxa.
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Escofet Oliver
bastones aceite oliva 50 g
Crujientes bastones de pan producidos con aceite de oliva virgen extra. Deliciosos para picar entre horas y para acompañar embutidos.
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Fruites i Verdures LLuís Macià
ceps secos 30g
El Cep es una seta de gran calidad que se conserva muy bien seco.
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Boket
vacío de ternera
Corte típicamente argentino que corresponde a la parte de la ternera que va desde las costillas hasta las caderas. No puede faltar en los asados argentinos. 2,3-2,5Kg de peso.
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Lafuente
o luar do sil godello
DO Valdeorras. Bodega: PAGO DE LOS CAPELLANES España. Uva: Godello. 13º. 75 cl
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Aroma Ibèric
queso de cabra novell
Queso de pasta blanda de cabra de Montbrú de textura suave y sabor ligeramente ácido, ideal para para acompañar una ensalada. Unidades de 250g aprox.
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Bovinum
chuletón cebón
Carne de sabor intenso y mucha grasa veteada. Se puede pedir de 700-800g o corte más grande, de 900g-1Kg.
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Veritas
macarrones semi integ veritas...
Sémola de trigo duro (75%), sémola integral de trigo duro (25%).
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Turris
magdalena con azúcar
Esta es la emblemática magdalena artesanal; tierna, esponjosa, ligera, cubierta por su clásica capa de azúcar y con todo su aroma a tradición.
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Veritas
leche de coco veritas 400ml eco
Ingredientes: Extracto de semillas de coco (50%) y agua purificada (50%). De agricultura ecológica.
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Bacalalo
bandeja de 10 filetes de anchoa...
Filetes de anchoa del Cantábrico "00" de la mejor calidad, fileteadas a mano, una a una y conservadas en aceite de girasol para mantener el auténtico gusto. Terrina
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Escofet Oliver
feta dop dodoni 8u
Un buen queso feta griego elaborado con mezcla de leche de cabra y oveja. Madurado en barril de madera roble. Ideal para dar sabor a ensaladas, rellenos y platos de inspiración mediterránea. 150g