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El tomillo es una hierba aromática bastante habitual en la cocina mediterránea. Bandeja de 40g.
El tomillo es una hierba aromática bastante habitual en la cocina mediterránea. Bandeja de 40g.
Pimiento y berenjena escalivado al horno. Sin cebolla. Tomar frío y debe aliñarse con aceite de oliva. Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días...
Pimiento y berenjena escalivado al horno. Sin cebolla. Tomar frío y debe aliñarse con aceite de oliva. Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.
Espárragos blancos crudos de primera calidad. En manojos de 500g.
Espárragos blancos crudos de primera calidad. En manojos de 500g.
Manojo de espárragos trigueros o espárragos verdes de producción ecológica. 350g.
Manojo de espárragos trigueros o espárragos verdes de producción ecológica. 350g.
Albóndigas caseras elaboradas con Merluza de calidad con salsa de cebolla.
Albóndigas caseras elaboradas con Merluza de calidad con salsa de cebolla.
Cocinados con bacon, crema de leche y queso. Sólo calentar. Pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.
Cocinados con bacon, crema de leche y queso. Sólo calentar. Pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.
Hummus artesanal, elaborado con nuestros garbanzos. Cremoso y nutritivo, rico en proteínas y fibra, perfecto como dip o para untar. Lleva un punto de Sumac (especie oriental).
Hummus artesanal, elaborado con nuestros garbanzos. Cremoso y nutritivo, rico en proteínas y fibra, perfecto como dip o para untar. Lleva un punto de Sumac (especie oriental).
Hamburguesa de carne madurada de vaca durante 90 días de intenso sabor. 230g aprox.
Hamburguesa de carne madurada de vaca durante 90 días de intenso sabor. 230g aprox.
La chirivía es una hortaliza muy parecida a la zanahoria pero de color más pálido.
La chirivía es una hortaliza muy parecida a la zanahoria pero de color más pálido.
Flamenquín relleno con Jamón y Queso. Peso aprox 100g unidad.
La variedad de la pera que se cultiva en Puigcerdà es la Doyenné de Comice. Es una variedad de fruta gorda, con la epidermis fina, de color verde claro, con una coloración roja por insolación, y con la...
La variedad de la pera que se cultiva en Puigcerdà es la Doyenné de Comice. Es una variedad de fruta gorda, con la epidermis fina, de color verde claro, con una coloración roja por insolación, y con la carne jugosa y dulce. 4 un, aprox 1Kg.
La Iceberg es un tipo de lechuga crujiente muy utilizada en ensaladas.
La Iceberg es un tipo de lechuga crujiente muy utilizada en ensaladas.
El Bistec de Cap Mort es una pieza muy cercana a la culata, cerca del muslo. Su carne casi no tiene grasa, por lo tanto, es una carne muy magra. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidade
El Bistec de Cap Mort es una pieza muy cercana a la culata, cerca del muslo. Su carne casi no tiene grasa, por lo tanto, es una carne muy magra. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidade
El Tournedó es una parte del solomillo de la ternera. Relleno de trufa y Foie o hierbas provenzales. Mínima cantidad: 2 unidades.
El Tournedó es una parte del solomillo de la ternera. Relleno de trufa y Foie o hierbas provenzales. Mínima cantidad: 2 unidades.
Pistachos iranís con cáscara, crujientes y frescos, ricos en hierro, proteínas y fibra, ideales para picar.
Pistachos iranís con cáscara, crujientes y frescos, ricos en hierro, proteínas y fibra, ideales para picar.
Cuarto de Gallina Córnica de Payés, ideal para croquetas, caldo o estofado. Se puede pedir si se prefiere la parte del muslo o la pechuga en observaciones del pedido. Peso 550-650g.
Cuarto de Gallina Córnica de Payés, ideal para croquetas, caldo o estofado. Se puede pedir si se prefiere la parte del muslo o la pechuga en observaciones del pedido. Peso 550-650g.
El secreto es la parte del cerdo ibérico más infiltrada de grasa. Su sabor es intenso y su textura tierna. No usar aceite al cocinarlo a la plancha. Unidades de 400-500g.
El secreto es la parte del cerdo ibérico más infiltrada de grasa. Su sabor es intenso y su textura tierna. No usar aceite al cocinarlo a la plancha. Unidades de 400-500g.
Aceitunas enteras ligeramente amargas de tamaño pequeño y aderezadas con hierbas aromáticas.
Aceitunas enteras ligeramente amargas de tamaño pequeño y aderezadas con hierbas aromáticas.
Ensalada fresca con los siguientes ingredientes: patata, judía verde, zanahoria y guisantes. Durante los meses de verano se le añade atún, aceitunas verdes y negras y huevo duro rallado. Este año CON Mayonesa.
Ensalada fresca con los siguientes ingredientes: patata, judía verde, zanahoria y guisantes. Durante los meses de verano se le añade atún, aceitunas verdes y negras y huevo duro rallado. Este año CON Mayonesa.
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