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El churrasco proviene de la falda de la res cortada transversalmente. No sigue la forma de la costilla y se suele consumir en forma de tira hasta de 1 centímetro.
El churrasco proviene de la falda de la res cortada transversalmente. No sigue la forma de la costilla y se suele consumir en forma de tira hasta de 1 centímetro.
Especial para pescado ya que absorbe muy poco aceite.
Berenjenas al horno rellenas de legumbre texturizada, cebolla, tomate, queso emmental y queso edam. Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin...
Berenjenas al horno rellenas de legumbre texturizada, cebolla, tomate, queso emmental y queso edam. Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.
El T-Bone es un corte ideal para barbacoas. El cebón no ha vivido encerrado, lo que confiere a su carne una textura especial y muy valorada.
El T-Bone es un corte ideal para barbacoas. El cebón no ha vivido encerrado, lo que confiere a su carne una textura especial y muy valorada.
La coliflor es una verdura con escaso aporte calórico y rica en fibra. Es baja en calorias, y muy diurética, ya que tiene un alto contenido en agua y potasio. Se vende por unidades.
La coliflor es una verdura con escaso aporte calórico y rica en fibra. Es baja en calorias, y muy diurética, ya que tiene un alto contenido en agua y potasio. Se vende por unidades.
Siguiendo una receta tradicional de Francia, este tártar está elaborado con carne cruda muy picada de filete de ternera. Se puede servir con yema de huevo, por ejemplo. Viene acompañado con salsa especial...
Siguiendo una receta tradicional de Francia, este tártar está elaborado con carne cruda muy picada de filete de ternera. Se puede servir con yema de huevo, por ejemplo. Viene acompañado con salsa especial clásica.
Fricandó con setas y arroz cocinado con productos de proximidad en nuestra propia cocina, y siguiendo receta tradicional. 1 ración
Fricandó con setas y arroz cocinado con productos de proximidad en nuestra propia cocina, y siguiendo receta tradicional. 1 ración
4 brochetas de carne de pavo magra, pimiento verde, pimiento rojo y cebolla. 540g.
4 brochetas de carne de pavo magra, pimiento verde, pimiento rojo y cebolla. 540g.
El ciervo tiene una carne de color rojo, sabrosa y aromática y con poca grasa. Se vende la parte del muslo-espalda sin hueso (800 gramos aproximadamente)
El ciervo tiene una carne de color rojo, sabrosa y aromática y con poca grasa. Se vende la parte del muslo-espalda sin hueso (800 gramos aproximadamente)
Magdalena artesanal, de masa tupida y cubierta de semillas, elaborada con harina de espelta 100% integral que hace que tenga poco gluten y un menor aporte calórico.
Magdalena artesanal, de masa tupida y cubierta de semillas, elaborada con harina de espelta 100% integral que hace que tenga poco gluten y un menor aporte calórico.
Raza autoctona de carne tierna y suave, alimentada de forma natural con plantas aromáticas. Bandeja de 6u. Peso 220g aprox.
Raza autoctona de carne tierna y suave, alimentada de forma natural con plantas aromáticas. Bandeja de 6u. Peso 220g aprox.
Risotto con auténtico queso parmesano italiano cocinado por Escofet Oliver. Ración 250g.
Risotto con auténtico queso parmesano italiano cocinado por Escofet Oliver. Ración 250g.
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