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Peix a Casa
berberecho gallego m
Se recoge en Galicia a mano con rastrillos, lo que le da un sabor a mar inigualable. En bolsas de 500g.
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Escofet Oliver
queso montbrú de cabra semi
Este Queso Montbrú de Cabra catalán está elaborado con leche de cabra. Su sabor es intenso y fresco, ligeramente cítrico. Tiene una textura mantecosa y un aroma intenso.
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Forn Roura
pan de payés
El pan de payés se elabora siguiendo la forma tradicional. Se puede pedir cortado o entero y de diferentes tamaños: de medio, de cuarto o de Kg.
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Peixeteria Ribera
calamar fresco
Procedente del mar Cantábrico Tierno, ideal para hacer la la plancha o preparar a la andaluza, con harina de garbanzo.
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Fruites i Verdures LLuís Macià
pimiento rojo (unidad)
Pimiento rojo extra que se vende por unidades de 390-410g.
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Escofet Oliver
queso zamorano los vivales
Queso de leche cruda de oveja y cuajo de leche de cordero. De tipo manchego, aunque elaborado en Zamora (Castilla y León), es un queso que se define por un sabor fuerte bañado en toques afrutados.
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Boket
solomillo buey al corte
Cortes de solomillo de buey. Se puede escoger entre corte normal o corte gordo.
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Peix a Casa
tallarina
Molusco bivalvo con una marcada estriación circular en su concha que le da un aspectos característico. La radial puede verse incluso en su cara interna
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Boket
hamburguesas mini nebraska
Mini hamburguesas de carne de Ternera de Nebraska, llamada Black Angus, y una de las carnes más apreciadas del mundo. Mínimo 4 unidades.
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Bovinum
fricandó de llata
Carne de ternera de la parte de la Llata para hacer fricandó. Mínimo 500 gramos (8-10 trozos)
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Bovinum
bistec de crostó
Bistec de crustó: se puede escoger entre diferentes tipos de corte Normal (140-160g), corte Fino (100-120g) o Grueso (180-200g)
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Escofet Oliver
bacon ahumado semicocido
El bacon se consigue de la parte posterior y lateral del vientre del cerdo. Ahumado con aromas naturales. Ideal para elaborar platos como la carbonara, se usa en la gastronomía inglesa y americana para...
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Aroma Ibèric
arzúa ulloa gallego
Arzúa–Ulloa es un queso de pasta blanda, elaborado con leche de vaca. Se puede pedir envasado al vacío o en paquetes.
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Fruites i Verdures LLuís Macià
pimiento verde (unidad)
Pimiento Verde que se vende en unidades de aprox 150g
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Escofet Oliver
queso oveja oro viejo
Queso tradicional de oveja churra. Elaborado con leche pasteurizada.
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Escofet Oliver
pechuga pollo tiras
Bandeja de aproximadamente, 360 g con 6 piezas. cortada en tiras. Ideales para rebozar. Pollo de granja de proximidad, seleccionado según los criterios de máxima calidad.
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Boket
albóndigas mixtas (15u)
Bandeja de 15 albóndigas de carne (500 gramos) de ternera y un poco de cerdo. Se puede escoger con o sin ajo.
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Peixeteria Ribera
sepia limpia con melsa y tinta
Incluye melsa y tinta. Proviene de las lonjas de Rosas o Vilanova.