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Jamón gallego o lacón, proviene de la parte entre el codillo y la pezuña, siendo una carne sabrosa y más jugosa que el jamón.
Jamón gallego o lacón, proviene de la parte entre el codillo y la pezuña, siendo una carne sabrosa y más jugosa que el jamón.
6 cortes – 300 g Es un corte proveniente de uno de los extremos del lomo del cerdo, y se caracteriza por su textura melosa, tierna y muy sabrosa.
6 cortes – 300 g Es un corte proveniente de uno de los extremos del lomo del cerdo, y se caracteriza por su textura melosa, tierna y muy sabrosa.
Pechuga de Pavo de un peso aproximado de 500 gramos brutos. Al pulir la pechuga puede perder peso (5%-10%). Varios tipos de corte disponibles.
Pechuga de Pavo de un peso aproximado de 500 gramos brutos. Al pulir la pechuga puede perder peso (5%-10%). Varios tipos de corte disponibles.
Queso Brie de Meaux, queso de pasta blanda elaborado en Francia.
Queso Brie de Meaux, queso de pasta blanda elaborado en Francia.
Es una semilla muy fácil de digerir, la podemos tomar en el yogurt o como decoración en pan y bollería. También con ensaladas.
Es una semilla muy fácil de digerir, la podemos tomar en el yogurt o como decoración en pan y bollería. También con ensaladas.
Jamón Ibérico de Cebo de Campo. Procedente de cerdos controlados desde su nacimiento. Alimentados a base de piensos naturales. Elaborado de forma artesanal en la Sierra de Béjar con esmero y esperando los...
Jamón Ibérico de Cebo de Campo. Procedente de cerdos controlados desde su nacimiento. Alimentados a base de piensos naturales. Elaborado de forma artesanal en la Sierra de Béjar con esmero y esperando los tiempos de curación. (Jamón de de cerdo, sal marina, antioxidant: E-331 i conservadors: E-250 i E-252.)
Libritos de lomo de cerdo rellenos de jamón york y queso suave ya rebozados.
Libritos de lomo de cerdo rellenos de jamón york y queso suave ya rebozados.
Tiende a ser de tamaño mediano a grande y tener un sabor suave a dulce y a perder su color rojo cuando se cocinan. 3-4 un en 1/2Kg.
Tiende a ser de tamaño mediano a grande y tener un sabor suave a dulce y a perder su color rojo cuando se cocinan. 3-4 un en 1/2Kg.
El Bistec de Cap Mort es una pieza muy cercana a la culata, cerca del muslo. Su carne casi no tiene grasa, por lo tanto, es una carne muy magra. En diferentes posibilidades de corte. Mínimo 2 unidades.
El Bistec de Cap Mort es una pieza muy cercana a la culata, cerca del muslo. Su carne casi no tiene grasa, por lo tanto, es una carne muy magra. En diferentes posibilidades de corte. Mínimo 2 unidades.
Tomates verdes, unas 3 o 4 unidades en 500g, especiales para ensalada.
Tomates verdes, unas 3 o 4 unidades en 500g, especiales para ensalada.
Patata blanca de la variedad agria, ideales ara freir. De producción ecológica.
Patata blanca de la variedad agria, ideales ara freir. De producción ecológica.
El costillar del cerdo ibérico se caracteriza por ser más graso que el de cerdo blanco. A trozos.
El costillar del cerdo ibérico se caracteriza por ser más graso que el de cerdo blanco. A trozos.
Muslo de pollo de payés deshuesado y abierto, salpimentado y envasado al vacío. Ideal para plancha, cocer por la partes de la piel hasta que esté crujiente y dar la vuelta.
Muslo de pollo de payés deshuesado y abierto, salpimentado y envasado al vacío. Ideal para plancha, cocer por la partes de la piel hasta que esté crujiente y dar la vuelta.
La mortadela es un embutido cocido originario de Bolonia, elaborado tradicionalmente con carne de cerdo finamente picada, grasa (tocino), especias como pimienta negra, nuez moscada, coriandro y, a menudo,...
La mortadela es un embutido cocido originario de Bolonia, elaborado tradicionalmente con carne de cerdo finamente picada, grasa (tocino), especias como pimienta negra, nuez moscada, coriandro y, a menudo, pistachos o aceitunas.
Medio Kg de patatas platillo, más pequeñas de lo habitual, ideal para guisos.
Medio Kg de patatas platillo, más pequeñas de lo habitual, ideal para guisos.
Se vende en unidades de 390-410g. Ideal para ensaladas y hamburguesas por su sabor poco agresivo.
Se vende en unidades de 390-410g. Ideal para ensaladas y hamburguesas por su sabor poco agresivo.
Bandeja con 2 piezas de aproximadamente 145 g cada una. Elaborado fresco a partir de carne picada mecánicamente y siguiendo la receta tradicional con carne del mejor magro condimentada con sal y especias.
Bandeja con 2 piezas de aproximadamente 145 g cada una. Elaborado fresco a partir de carne picada mecánicamente y siguiendo la receta tradicional con carne del mejor magro condimentada con sal y especias.
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