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Queso
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Escofet Oliver
queso morbier leche cruda
El Morbier AOP es un queso artesano francés elaborado con leche cruda de vaca. Una deliciosa pieza de pasta blanda y definida por su suavidad.
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Escofet Oliver
queso oveja oro viejo
Queso tradicional de oveja churra. Elaborado con leche pasteurizada.
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Camarasa Formatges
queso para fondue
Preparado de queso para Fondue:mitad Gruyère y mitad Vacherin Fribourgeois. Se recomienda 200g por persona.
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Escofet Oliver
queso parmiggiano reggiano
Un queso de leche de vaca con una larga tradición en Italia. El Parmiggiano es un queso muy consistente y maduro, con una notable intensidad en el paladar.
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Escofet Oliver
queso pere joseph bajo en grasa
Este queso aromático de Bélgica indicado para el postre y muy popular en Europa del norte. Cada rueda de Pere Joseph madura de forma natural en cuevas, Hecho de leche de vaca pasteurizada, con una corteza de...
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Escofet Oliver
queso petit nevat
Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra. Está cubierta con una gruesa capa de moho blanco comestible. 350g
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Aroma Ibèric
queso provolone
Provolone: origen Italia, leche pasteurizada de vaca, pasta hilada, textura dura, sabor suave, 2 meses de curación.
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Escofet Oliver
queso raclette leche cruda en...
Un queso suizo tradicional y con D.O.P. Lo presentamos en lonchas.
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Escofet Oliver
queso reblochon de savoie
El Reblochon AOP de la región francesa de Savoia esta elaborado con leche de vaca.
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Escofet Oliver
queso roncal
Queso natural de leche cruda de oveja y sal, elaborado artesanalmente en el Valle del Roncal, en Navarra. Conserva el sabor puro de la leche y tiene una textura muy compacta. Con denominación de origen.
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Aroma Ibèric
queso roquefort papillon
Origen Francia. Leche cruda de oveja, pasta semi-dura. Azul, no tiene corteza, de 3 a 6 meses de maduración. Sabor y olor muy fuerte.