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Peixeteria Ribera
colitas de rape de ondárroa
El rape es un pescado blanco que proviene de las aguas saladas del nordeste del Atlántico (FAO 27).
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Escofet Oliver
queso parmiggiano reggiano
Un queso de leche de vaca con una larga tradición en Italia. El Parmiggiano es un queso muy consistente y maduro, con una notable intensidad en el paladar.
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Escofet Oliver
libritos de lomo con jamón y queso
Peso unitario 120g aprox. Se elaboran a partir del lomo de cerdo fileteado, rebozado con huevos pasteurizados y pan rallado.
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Fruites i Verdures LLuís Macià
melón bollo/vicentin - media unidad
El Melón Bollo Etiqueta Negra o el Melón Vicentin es referente de los melones de alta gama de bodega. 1,8Kg-2kg medio melón aprox
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Aroma Ibèric
queso cambozola
Cambozola: origen Alemania, leche de vaca pasteurizada, azul, corteza florida, textura cremosa, pasta blanda, de 3 a 6 meses de maduración.
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Forn Roura
pan de molde blanco
Pan de molde en dos tamaños: entero y medio y se puede pedir cortado fino o normal o sin cortar.
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Bovinum
maxi burguer de ternera
Hamburguesa normal de ternera pero de mayor tamaño: 200 gramos. Mínimo 2 unidades.
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Frutas Selectas José
ajos tiernos
El ajo tierno es la planta joven y suele usarse para hacer tortillas y revoltillos. En manojos.
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La Conca
pipa girasol pelada cruda
Las pipas de girasol son un alimento hipergraso muy rico en minerales y algunas vitaminas.
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Forn Roura
pan payés integral
El pan de payés se elabora siguiendo la forma tradicional. Se puede pedir cortado o entero y de diferentes tamaños: de cuarto o de medio.
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Cal Neguit
ajos morados de banyoles
3-4 cabezas de ajos morados (250 gramos) procedentes de Banyoles.
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Boket
panceta fresca extra
La panceta o cansalada en catalán es una parte grasa del cerdo entre la piel y la carne. A la panceta ahumada se le suele llamar bacon. A lonchas o en taco.
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Frutas Selectas José
mango avión
Por su riqueza en ácidos vitamina C y, especialmente, por su alto contenido en vitamina A, el mango constituye una buena fruta antioxidante. Unidad de 500-600g
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Escofet Oliver
jamón ibérico de bellota loncheado
El jamón ibérico de bellota de Guijuelo (sierra de Béjar y Gredos) tiene una grasa brillante y de color blanco, muy jugoso, poco salado y con un aroma increíble. Ideal para preparar tablas, tostas y...
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Olives Graus
aceituna camporreal
Aceituna extremeña de color verde intenso, con sabor dulce y aderezadas con plantas aromáticas.