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Se trata del corte transversal del jarrete o morcillo de la ternera, la parte baja de las patas. Su carne es magra y melosa.
Se trata del corte transversal del jarrete o morcillo de la ternera, la parte baja de las patas. Su carne es magra y melosa.
Naranjas procedentes de Castellón recogidas a diario, sin ceras ni tratamientos, conservando así todo el sabor y las propiedades de la fruta. 3-4un por Kg
Naranjas procedentes de Castellón recogidas a diario, sin ceras ni tratamientos, conservando así todo el sabor y las propiedades de la fruta. 3-4un por Kg
Pechuga de pollo de corral preparada en cortes finísimos, la rebozamos nosotros, con huevos enteros pasteurizados de gallina y pan rayado de harina de trigo.
Pechuga de pollo de corral preparada en cortes finísimos, la rebozamos nosotros, con huevos enteros pasteurizados de gallina y pan rayado de harina de trigo.
Se vende en unidades de unos 400g seleccionadas para que tengan una minima de semillas al consumirlas.
Se vende en unidades de unos 400g seleccionadas para que tengan una minima de semillas al consumirlas.
Conejo de ojo negro criado de forma tradicional y alimentado con hierbas aromáticas y cereales del país sin transgénicos. Cortado a cuartos, octavos, para paella o entero.
Conejo de ojo negro criado de forma tradicional y alimentado con hierbas aromáticas y cereales del país sin transgénicos. Cortado a cuartos, octavos, para paella o entero.
Pechuga de pato seleccionado sin hueso y con piel envasado al vacío y con un peso de entre 400 y 450 gramos. Marca Rougié, Delpeyrat o de l'Empordà, dependiendo de la época del año.
Pechuga de pato seleccionado sin hueso y con piel envasado al vacío y con un peso de entre 400 y 450 gramos. Marca Rougié, Delpeyrat o de l'Empordà, dependiendo de la época del año.
Judía perona de proximidad cortada por las puntas y por la mitad, lista para hervir. Bandejas de 375g aprox.
Judía perona de proximidad cortada por las puntas y por la mitad, lista para hervir. Bandejas de 375g aprox.
Cabra curado: origen Sevilla, leche cruda de cabra, 9 meses de curación, textura compacta, sabor y olor intenso.
Cabra curado: origen Sevilla, leche cruda de cabra, 9 meses de curación, textura compacta, sabor y olor intenso.
El pan de molde, pan cuadrado, pan lacteado, pan lactalo pan de caja es un tipo de pan que se caracteriza por tener una textura muy blanda. Suele conservarse mucho ms tiempo tierno en comparacin al resto de...
El pan de molde, pan cuadrado, pan lacteado, pan lactalo pan de caja es un tipo de pan que se caracteriza por tener una textura muy blanda. Suele conservarse mucho ms tiempo tierno en comparacin al resto de los panes. Es uno de panes ms caractersticos de Roura.
Exquisita combinación de queso "provolone" y cebolla caramelizada. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 6 a 7 min. Ración por persona 125-150 gramos.
Exquisita combinación de queso "provolone" y cebolla caramelizada. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 6 a 7 min. Ración por persona 125-150 gramos.
Queso de oveja curado de máxima calidad, ya que cuenta con la denominación de origen Manchego.
Queso de oveja curado de máxima calidad, ya que cuenta con la denominación de origen Manchego.
El Shiitake es una seta originaria de los países orientales (principalmente China y Japón) donde se cultiva y consituye una de las fuentes más importantes de proteínas de su dieta.
El Shiitake es una seta originaria de los países orientales (principalmente China y Japón) donde se cultiva y consituye una de las fuentes más importantes de proteínas de su dieta.
Gracias al fumet que añadimos, la fideuá de la Conca no necesita tropezones ya que conserva todo el sabor del fumet. Sólo calentar. Pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin...
Gracias al fumet que añadimos, la fideuá de la Conca no necesita tropezones ya que conserva todo el sabor del fumet. Sólo calentar. Pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.
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