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Peix a Casa
gallo salvaje extra
Salvaje procedente el Cantábrico. Carne Suave, ideal para los niños. Se puede hacer rebozado o a la plancha. Preparación a filetes (merma 40-45%) o entero sin tripa (merma 10%).
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Fruites i Verdures LLuís Macià
berenjena lila (unidad)
Berenjena de aprox 300g. que se vende en unidades. Textura suave, mínima cantidad de semillas. Primavera y verano de los cultivos del Maresme
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Frutas Selectas José
patata agria
Se puede utilizar tanto para freir como para hervir. Su piel es fina y su carne amarilla. Son especialmente recomendables para hacer patatas fritas.
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Olives Graus
aceituna rellena de anchoa
Aceitunas de la variedad manzanilla deshuesadas y rellenas de anchoa. Sabor muy suave.
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Frutas Selectas José
acelgas eco (manojo)
La acelga es una verdura de bajo valor energético aunque es rica en sales minerales, fibra y vitaminas. En manojos de 400-500g.
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Escofet Oliver
chorizo ibérico de bellota
Chorizo ibérico de bellota de primera calidad, procedente de Guijuelo.
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Boket
hamburguesa chuletón gallego
Hamburguesas de unos 200g de picada de chuletón de procedencia "Galicia". Mínimo 2 unidades.
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Xarcuteria Alós
solomillo cerdo ral
Solomillo de cerdo Ral de 400-500 gramos aproximadamente. Diferentes tipos de corte.
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Frutas Selectas José
pera conference rincón de soto
Es más grande, de forma más alargada, más dulce, algo más dura y con piel más verdosa que en otra zonas. Calibre grande. 5-6 un en 1Kg
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Frutas Selectas José
chirivía
La chirivía es una hortaliza muy parecida a la zanahoria pero de color más pálido.
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Peix a Casa
bacalao noruego fresco
Pescado con muy poca grasa, ideal para dietas. Peso bruto 1,5Kg. Se puede pedir a supremas (merma 50%), a rodajas (merma 40%) o entero para horno, sin tripa ni cabeza (merma 30%).
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Agrícola Mau
manzana royal gala ecológica
La variedad Royal Gala es de origen neocelandés y tiene la piel con estrías rojas y naranjas sobre un fondo amarillo verdoso. Su carne es blanca, jugosa, crujiente y consistente.
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Peix a Casa
gamba langostinera cong n2 (2kg)
Gambas congeladas a bordo, ideales para paellas. Cajas de 2Kg.