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Agrícola Mau
acelgas ecológicas
Rica en minerales como potasio, calcio y yodo, tiene también propiedades antioxidantes y ayuda a una buena digestión. Procedente de agricultura ecológica, esta libre de abonos químicos y pesticidas. Un Manojo.
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Bovinum
solomillo cebón selección al corte
Corte de solomillo de buey cebón Bovinum Selección. Se puede pedir de 150g o 250g aproximadamente. Mínimo 2 unidades.
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Frutas Selectas José
brócoli
Crucífera verde de sabor suave. Se vende por unidades de 400-500 gramos.
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Peixeteria Ribera
lenguado playa
El lenguado es un pescado blanco, de consistencia firme y sabor suave. Proviene de las Lonjas de Vilanova o de l'Ametlla de Mar.
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Olives Graus
aceituna aloreña partida
Aceituna malagueña, partida y aliñada con ajo, tomillo, hinojo y aceite. Sabor agradablemente amargo.
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Escofet Oliver
queso gorgonzola cremoso
El queso Gorgonzola cremoso con Denominación de Origen Protegida es muy potente, tanto por el sabor como el olor. Elaborado a base de leche pasteurizada de vaca, que le confiere una textura muy cremosa.
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Avinova
bistec de muslo de pollo eco
Muslo de pollo ecológico deshuesado y abierto, salpimentado y envasado al vacío. Ideal para plancha, cocer por la partes de la piel hasta que esté crujiente y dar la vuelta.
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Frutas Selectas José
col país
La col o repollo es rica en Vitamina A y C y tiene un alto contenido en fibra. Se vende por unidades.
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Agrícola Mau
manzana golden ecológica
La variedad Golden presenta piel amarilla y carne crujiente y jugosa. La procedencia ecológica garantiza que no contiene ni plaguicidas ni químicos.
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Bovinum
black angus
Entrecotte de ternera de Nebraska, Black Angus. Disponible en diferentes tipos de corte.
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Forn Roura
chapata barra
Pan elaborado al horno y que tiene una capa crujiente por su exterior, posee adems una miga muy alveolada, producto de la alta hidratacin de la masa. Cortado o entero.
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Turris
croissant de mantequilla
Este croissant está formado por finas capas de hojaldre de mantequilla. Se elabora a diario con masa madre y largas fermentaciones.
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Escofet Oliver
costilla cerdo troceada
Con carne de cerdo de proximidad de primera calidad. Ideales para hacer guisadas, al horno, asadas y para dar un sabor especial y sabroso a patatas, arroz o fideos.
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La Conca
cardamomo verde
Es ligeramente picante. En el Gin Tonic sólo debemos añadir 3 ó 4 vainas enteras a la copa. Si necesitamos las semillas tostamos las vainas y retiramos las semillas de su interior. Es un gran digestivo.
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Agrícola Mau
uva ecológica
Uva Moscatel, un tipo de uva muy dulce que llega al mercado a finales de agosto y su temporada acaba en octubre.