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Avinova
rillettes de pato
Las Rillettes se hacen con trocitos de músculo de patos y gansos rasgados, mezclados con grasa y confitados o cocidos al horno. Bote de vidrio de 180 gramos.
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Escofet Oliver
carrillera "galtes" de cerdo 2un
2 carrilleras de cerdo. 800 g aproximadamente. Producto de poximidad.
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Frutas Selectas José
naranja sanguina
La naranja roja o sanguina es una variedad de naranja con la carne de color rojo oscuro. De sabor es notablemente más ácida que la naranja común. 5-6 un en 1Kg.
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Bovinum
chuletón cebón
Carne de sabor intenso y mucha grasa veteada. Se puede pedir de 700-800g o corte más grande, de 900g-1Kg.
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Carnisseria Olga
hamburguesa big mike
Hamburguesa de carne madurada de vaca durante 90 días de intenso sabor. 230g aprox.
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Agrícola Mau
champiñones ecológicos
De escaso rendimiento calórico, conteniendo alrededor de 20 calorías cada 100 gramos. Es relativamente rico en fibra alimentaria, así como en vitamina B6, C, D, potasio y niacina. De producción ecológica.
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Sentits
vino blanco tocat de l'ala
Vino blanco D.O. Empordà. Variedad: macabeo y garnacha blanca. Tiene un coupage de variedades autóctonas cómo son la garnacha blanca y el macabeo.
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Boket
vacío de ternera
Corte típicamente argentino que corresponde a la parte de la ternera que va desde las costillas hasta las caderas. No puede faltar en los asados argentinos. 2,3-2,5Kg de peso.
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Cal Neguit
patata agria "collita pròpia"
Se puede utilizar tanto para freir como para hervir. Su piel es fina y su carne amarilla. Son especialmente recomendables para hacer patatas fritas.
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Aroma Ibèric
queso sarró de cabra
El queso estrella de Montbrú de textura mantecosa y aroma intenso, ganador del mejor queso de cabra de piel florida del mundo. Tipo garrotxa.
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Calipeix
atún y salmón para sushi
Bandeja de atún yellowfin y salmón cortado a láminas ideal para preparar sushi. No contiene palillos, wasabi ni soja. 300g (2-3 pers).
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Bovinum
redondo de espalda para rustir
El redondo es una carne sin nervios y muy tierna. Preparada para rustir, atada. Peso 900g-1Kg
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Camarasa Formatges
appenzeller
Hecho a base de leche de vaca, tiene un gusto fuerte, refinado y característico. Utilizado en recetas como la Fondue y la Raclette. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Frutas Selectas José
albahaca
La albahaca es una planta frecuentemente usada en la cocina mediterránea; se puede consumir fresca o seca. Se vende fresca en bandejas de unos 40g.