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Porta Novau
caldo de escudella 1l
Caldo de escudella artesanal de Casa Carriot (Palau Saverdera, Empordà). Rico en colágeno, perfecto para sopas tradicionales.
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Cal Neguit
tomate barbastro "collita propia"
Es uno de los tomates más apreciados por su extraordinario sabor, piel fina y pulpa suave. Del huerto de Cal Neguit.
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La Conca
conejo en escabeche
Receta muy antigua. Puede tomarse frío o caliente. Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.
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Veritas
garbanzo pedro cocido veritas...
Ingredientes: Garbanzos pedrosillano, agua y sal marina. De agricultura ecológica.
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Escofet Oliver
carpaccio ternera
Ternera cortada muy fina, unas 10 lonchas finísimas en 100g. Con un punto de maceración.
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Camarasa Formatges
gouda seco vaca
Queso holandés tipo Gouda. Seco con 24m de maduración. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Escofet Oliver
queso morbier leche cruda
El Morbier AOP es un queso artesano francés elaborado con leche cruda de vaca. Una deliciosa pieza de pasta blanda y definida por su suavidad.
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Escofet Oliver
paletilla ibérica de bellota...
La casa 5 Jotas, es garantía de calidad de producto, y sabor exquisito.
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Aroma Ibèric
lágrimas de cerdo ibérico
Las lágrimas son la carne que se encuentra entre las costillas del cerdo. Es una parte del cerdo muy apreciada. En paquetes de 250g.
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Frutas Selectas José
manzana granny smith extra
La variedad Granny Smith es de acusada acidez y crujiente carne, de un color verde vivo. 4 un en 1Kg aprox.
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Frutas Selectas José
estragón
Imprescindible en la cocina francesa tiene un sabor anisado y avainillado. Se utiliza en salsas como la bearnesa y tártara. Bandejas de unos 40g.
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Agrícola Mau
manojo zanahorias ecológicas
Procedentes de la agricultura ecológica, están completamente libres de abonos químicos y pesticidas y han sido cultivadas respetando el medio ambiente y sus ciclos naturales.
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Boket
chuletón ternera boket
Chuletón de Ternera "Selección Boket" de 1,1 - 1,2 Kg de peso. De la parte del lomo alto de la ternera.
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Bovinum
roast beef entrecotte
Pieza de 1,4-1,5 Kg aproximadamente de la parte del entrecotte para hacer roast beef. Rodeado de bacon.
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Bacalalo
esqueixada con tomate rallado
Ensalada de bacalao desgajado, aceitunas negras, tomate de mercado rallado y aceite de oliva. Plato listo para consumir, preparado desde la cocina propia de Bacalalo
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Peixeteria Ribera
fumet casero
Este fumet casero sin gluten es un producto natural artesano, sin conservantes ni colorantes. Ideal para sopas, guisos, salsas marineras y arroces.
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Turris
panecillo de mantequilla y...
Panecillo individual de mantequilla, tierno y lleno de pepitas de chocolate.