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Las lágrimas son la carne que se encuentra entre las costillas del cerdo. Es una parte del cerdo muy apreciada. En paquetes de 250g.
Las lágrimas son la carne que se encuentra entre las costillas del cerdo. Es una parte del cerdo muy apreciada. En paquetes de 250g.
La variedad Granny Smith es de acusada acidez y crujiente carne, de un color verde vivo. 4 un en 1Kg aprox.
La variedad Granny Smith es de acusada acidez y crujiente carne, de un color verde vivo. 4 un en 1Kg aprox.
Imprescindible en la cocina francesa tiene un sabor anisado y avainillado. Se utiliza en salsas como la bearnesa y tártara. Bandejas de unos 40g.
Imprescindible en la cocina francesa tiene un sabor anisado y avainillado. Se utiliza en salsas como la bearnesa y tártara. Bandejas de unos 40g.
Chuletón de Ternera "Selección Boket" de 1,1 - 1,2 Kg de peso. De la parte del lomo alto de la ternera.
Chuletón de Ternera "Selección Boket" de 1,1 - 1,2 Kg de peso. De la parte del lomo alto de la ternera.
2 unidades, 140g aprox Chorizo fresco de gran sabor y máxima calidad. Elaborado artesanalmente por Escofet Oliver. Embutido en tripa natural.
2 unidades, 140g aprox Chorizo fresco de gran sabor y máxima calidad. Elaborado artesanalmente por Escofet Oliver. Embutido en tripa natural.
Vino tinto D.O.Empordà. Variedad: Garnacha, Syrah y Cariñena.
Pieza de 1,4-1,5 Kg aproximadamente de la parte del entrecotte para hacer roast beef. Rodeado de bacon.
Pieza de 1,4-1,5 Kg aproximadamente de la parte del entrecotte para hacer roast beef. Rodeado de bacon.
Receta muy antigua. Puede tomarse frío o caliente. Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.
Receta muy antigua. Puede tomarse frío o caliente. Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin congelar.
Ternera cortada muy fina, unas 10 lonchas finísimas en 100g. Con un punto de maceración.
Ternera cortada muy fina, unas 10 lonchas finísimas en 100g. Con un punto de maceración.
Cubiertas de crujientes pepitas de nuestro chocolate negro (64%) y rellenas de una dulce y suave crema de cacao, su bocado es irresistible.
Cubiertas de crujientes pepitas de nuestro chocolate negro (64%) y rellenas de una dulce y suave crema de cacao, su bocado es irresistible.
Chicharrones de cerdo elaborados siguiendo procesos artesanales. son crujientes y muy sabrosos.
Chicharrones de cerdo elaborados siguiendo procesos artesanales. son crujientes y muy sabrosos.
Caldo de escudella artesanal de Casa Carriot (Palau Saverdera, Empordà). Rico en colágeno, perfecto para sopas tradicionales.
Caldo de escudella artesanal de Casa Carriot (Palau Saverdera, Empordà). Rico en colágeno, perfecto para sopas tradicionales.
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