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Da Giorgio

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Da Giorgio

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albesi all uovo marabotto

Pasta seca de la marca Marabotto, elaborada con métodos tradicionales. Paquetes de 500 gramos.

Pasta seca de la marca Marabotto, elaborada con métodos tradicionales. Paquetes de 500 gramos.

13,40 €
/ kg

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un. 500g

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bottoni funghi porcini

Relleno de setas italianas "porcini", ricotta y parmigiano. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 6 a 7 min. Ración por persona 125-150 gramos.

Relleno de setas italianas "porcini", ricotta y parmigiano. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 6 a 7 min. Ración por persona 125-150 gramos.

18,85 €
/ kg

18,85 €

kg

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bresaola

Embutido italiano, procedente de la carne de vaca, muy magro y bien curado. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.

Preparación:

Envasado:

Preparación:

Envasado:

Embutido italiano, procedente de la carne de vaca, muy magro y bien curado. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.

51,80 € / kg
/ kg

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burrata pugliese

Burrata italiana de 330 gramos aproximadamente. Guardar en su líquido hasta consumirla. Caducidad corta.

Burrata italiana de 330 gramos aproximadamente. Guardar en su líquido hasta consumirla. Caducidad corta.

24,58 €
/kg

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ud.

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burratina pugliese

Burrata italiana de 200 gramos aproximadamente. Guardar en su líquido hasta consumirla. Caducidad corta

Burrata italiana de 200 gramos aproximadamente. Guardar en su líquido hasta consumirla. Caducidad corta

6,10 €

6,10 €

ud.

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canelones caseros

Canelones caseros de carne de ternera rustida o ricotta y espinacas recubiertos con bechamel y queso parmesano. Calentar bien el horno y hornear entre 12 y 14 minutos. 3 canelones son una ración completa.

Sabor:

Sabor:

Canelones caseros de carne de ternera rustida o ricotta y espinacas recubiertos con bechamel y queso parmesano. Calentar bien el horno y hornear entre 12 y 14 minutos. 3 canelones son una ración completa.

4,95 €
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cannoncini espinacas

Relleno de espinacas, ricotta, albahaca y parmigiano. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 6 a 7 min. Ración por persona 125-150 gramos.

Relleno de espinacas, ricotta, albahaca y parmigiano. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 6 a 7 min. Ración por persona 125-150 gramos.

18,85 €
/ kg

18,85 €

kg

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cipolline aceto módena

Selección de cebollitas "borettanas" cocinadas con el sabor agridulce del aceto di Módena

Selección de cebollitas "borettanas" cocinadas con el sabor agridulce del aceto di Módena

17,00 €
/ kg

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kg

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coppa

Conocido embutido italiano de cerdo muy apreciado por su dulzura y fragancia. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.

Preparación:

Envasado:

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Envasado:

Conocido embutido italiano de cerdo muy apreciado por su dulzura y fragancia. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.

34,00 € / kg
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crema carbonara

Crema de leche, sofrito de cebolla, bacon y queso parmigiano. Para 2 personas en pasta lisa y 4 en pasta rellena.

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Crema de leche, sofrito de cebolla, bacon y queso parmigiano. Para 2 personas en pasta lisa y 4 en pasta rellena.

4,20 €

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ud.

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crema di funghi

Crema de leche, funghi "porcini" y queso reggiano. Para 2 personas en pasta lisa y 4 en pasta rellena.

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Crema de leche, funghi "porcini" y queso reggiano. Para 2 personas en pasta lisa y 4 en pasta rellena.

4,20 €

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crema di noci

Elaborada artesanalmente con aceite, nueces, parmesano y crema de leche.cSe sirve a temperatura ambiente con la pasta bien caliente. Si se congela, mejor dejar descongelar previamente. Para 2 personas en...

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Elaborada artesanalmente con aceite, nueces, parmesano y crema de leche.cSe sirve a temperatura ambiente con la pasta bien caliente. Si se congela, mejor dejar descongelar previamente. Para 2 personas en pasta lisa y 4 en pasta rellena.

4,20 €

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crema gorgonzola

Elaborada artesanalmente con crema de leche, gorgonzola y parmesano. Se sirve a temperatura ambiente con la pasta bien caliente. Si se congela, mejor dejar descongelar previamente. Para 2 personas en pasta...

Elaborada artesanalmente con crema de leche, gorgonzola y parmesano. Se sirve a temperatura ambiente con la pasta bien caliente. Si se congela, mejor dejar descongelar previamente. Para 2 personas en pasta lisa y 4 en pasta rellena.

4,20 €

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crema reggiano

Crema de leche, parmigiano rallado y trozos de queso Reggiano D.O.C. Para 2 personas en pasta lisa y 4 en pasta rellena.

Crema de leche, parmigiano rallado y trozos de queso Reggiano D.O.C. Para 2 personas en pasta lisa y 4 en pasta rellena.

4,30 €

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crema tartufata

Crema de leche, trufa, funghi porcini, y queso parmigiano. Para 2 personas en pasta lisa y 4 en pasta rellena.

Crema de leche, trufa, funghi porcini, y queso parmigiano. Para 2 personas en pasta lisa y 4 en pasta rellena.

4,50 €

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ud.

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emmental rallado

oferta

Queso de origen suizo elaborado con leche de vaca. Rallado es ideal para gratinar. En bandeja.

Queso de origen suizo elaborado con leche de vaca. Rallado es ideal para gratinar. En bandeja.

14,00 € / kg
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fetuccine huevo

Sémola y huevos combinados con maestría artesanal. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 3 a 4 minutos. Ración por persona 125-150 gramos.

Sémola y huevos combinados con maestría artesanal. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 3 a 4 minutos. Ración por persona 125-150 gramos.

9,70 €
/ kg

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fetuccine pesto

Plato preparado de "fetuccini" con salsa pesto y parmesano. Agujerear el film y calentar en el microondas 1 min.

Plato preparado de "fetuccini" con salsa pesto y parmesano. Agujerear el film y calentar en el microondas 1 min.

4,75 €

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fontina valle d´aosta

Queso italiano graso de pasta semicocida, bastante tierno. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.

Preparación:

Envasado:

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Envasado:

Queso italiano graso de pasta semicocida, bastante tierno. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.

33,60 € / kg
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fusilli liguori

Pasta seca de la marca Liguori, elaborador de la ciudad italiana de Nápoles utilizando el mejor grano. Paquetes de 500 grams.

Pasta seca de la marca Liguori, elaborador de la ciudad italiana de Nápoles utilizando el mejor grano. Paquetes de 500 grams.

5,40 €
/ kg

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un. 500g

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gnocchi ripieni gorgonzola

Gnocchi de Patata rellenos de queso gorgonzola.Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 4 a 5 min. 400g (3 pers)

Gnocchi de Patata rellenos de queso gorgonzola.Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 4 a 5 min. 400g (3 pers)

17,85 €
/ kg

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gnocchi tradicional

Gnocchi de Patata sin relleno.Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 4 a 5 min. Ración por persona 125-150 gramos.

Gnocchi de Patata sin relleno.Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 4 a 5 min. Ración por persona 125-150 gramos.

11,50 €
/ kg

11,50 €

kg

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gorgonzola

El gorgonzola es un queso azul hecho con leche de vaca. Se puede escoger el tipo de corte.

Preparación:

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El gorgonzola es un queso azul hecho con leche de vaca. Se puede escoger el tipo de corte.

27,30 € / kg
/ kg

27,30 € / kg

kg

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gorgonzola-mascarpone

Queso cremoso, untuoso y fino al paladar. Se puede escoger el tipo de corte

Preparación:

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Queso cremoso, untuoso y fino al paladar. Se puede escoger el tipo de corte

24,50 € / kg
/ kg

24,50 € / kg

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