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Forn Roura
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Forn Roura
barra pan agua para congelar
Cantidad mínima 2 unidades. NOTA DE COCCIÓN: Al sacarlo del descongelador se debe poner entre 8 y 10 minutos al horno precalentado a 180-200 grados y apagado.
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Forn Roura
barra pan de agua 170g
El pan de agua es un pan con la corteza crujiente y la masa poco densa.
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Forn Roura
barrita viena caprichosa
El pan de Viena se elabora introduciendo vapor en el horno. Mínimo 6 unidades de 50 gramos.
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Forn Roura
brioche
Brioche en tres tamaños: Bocado o Pequeño (15g mínimo 15 unidades), Mediano (35g mínimo 4 unidades) o Grande (no hay mínimo).
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Forn Roura
chapata individual
Se trata de un pan elaborado al horno y que tiene una capa crujiente por su exterior. Tamaños: grande, mediana y la pequeña que es cuadrada.
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Forn Roura
chapata barra
Pan elaborado al horno y que tiene una capa crujiente por su exterior, posee adems una miga muy alveolada, producto de la alta hidratacin de la masa. Cortado o entero.
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Forn Roura
chapatina viena
El pan de Viena se elabora introduciendo vapor en el horno. Dos tamaños Bocado (pequeñas de 12g) o Medianos (22g). Mínimo 12 unidades.
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Forn Roura
coca casera
Coca casera recién hecha en el horno de Roura. Se puede pedir de jamón y queso, de cebolla o de berenjena. 1 Kg aproximadamente (4-5 personas)
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Forn Roura
croissants mini
Croissants normales, sin relleno. Se pueden pedir cortados por la mitad para rellenar. Mínimo 12 unidades.
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Forn Roura
croissants mini rellenos
Croissants rellenos de chocolate o de jamón y queso. Mínimo 6 unidades.
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Forn Roura
magdalenas
La magdalena es un postre tradicional de la regin de Lorena, en Francia. La receta tradicional lleva huevos, azcar, mantequilla, harina de trigo, levadura y aroma de limn obtenido generalmente de la cscara....
La magdalena es un postre tradicional de la regin de Lorena, en Francia. La receta tradicional lleva huevos, azcar, mantequilla, harina de trigo, levadura y aroma de limn obtenido generalmente de la cscara. En la receta tradicional francesa, se baten las claras de huevo a punto de nieve para dar ms ligereza a la masa.
14,16 €/ kg14,16 € -
Forn Roura
pa de pessic
El Pa de Pessic (catalán) es una de las especialidades de Roura. Se puede pedir recubierta de chocolate o con azúcar por encima (normal).
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Forn Roura
pan de campaña
El pan de campaña es un pan elaborado artesanalmente como el de payés pero más alargado. Se puede pedir entero o cortado y pan de cuarto (1/4) o de medio (1/2).
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Forn Roura
pan de molde avelino
Pan de Molde elaborado con avena (sin gluten), quinoa blanca, espelta y kamut. Cortado o entero.
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Forn Roura
pan de molde blanco
Pan de molde en dos tamaños: entero y medio y se puede pedir cortado fino o normal o sin cortar.
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