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Bovinum
Hay 61 productos.-
Bovinum
bistec de crostó
Bistec de crustó: se puede escoger entre diferentes tipos de corte Normal (140-160g), corte Fino (100-120g) o Grueso (180-200g)
Bistec de crustó: se puede escoger entre diferentes tipos de corte Normal (140-160g), corte Fino (100-120g) o Grueso (180-200g)
27,09 €/ kg27,09 € -
Bovinum
bistec de culata
Se puede escoger entre diferentes tipos de corte Normal (140-160g), corte Fino (100-120g) o Grueso (180-200g)
Se puede escoger entre diferentes tipos de corte Normal (140-160g), corte Fino (100-120g) o Grueso (180-200g)
29,34 €/ kg29,34 € -
Corte de aproximadamente 250 gramos. Se puede pedir envasado al vacío.
149,00 €/ kg149,00 € -
Bovinum
solomillo ternera al corte
Corte de solomillo de ternera. se puede escoger entre diferentes tipos de corte Normal (140-160g), corte Fino (100-120g) o Grueso (180-200g)
Corte de solomillo de ternera. se puede escoger entre diferentes tipos de corte Normal (140-160g), corte Fino (100-120g) o Grueso (180-200g)
59,25 €/ kg59,25 € -
Bovinum
solomillo ternera entero
Filete de ternera entero entre 2,3 y 2,5 Kg. Se puede pedir cortado o entero y limpio. Limpio de grasa puede perder un 10-15% del peso.
Filete de ternera entero entre 2,3 y 2,5 Kg. Se puede pedir cortado o entero y limpio. Limpio de grasa puede perder un 10-15% del peso.
35,00 €/ kg35,00 € -
Bovinum
solomillo ternera selección corte
El Solomillo Selección es el Solomillo de calidad SUPERIOR de Bovínum. Se puede pedir corte normal (150g aprox) o gordo (250g aprox).
El Solomillo Selección es el Solomillo de calidad SUPERIOR de Bovínum. Se puede pedir corte normal (150g aprox) o gordo (250g aprox).
50,00 €/ kg50,00 € -
Bovinum
solomillo ternera selección entero
Solomillo de ternera Bovinum Selección entero (2,5-2,6 Kg). Se puede pedir cortado en filetes de 150-180 gramos o entero y pulido.
Solomillo de ternera Bovinum Selección entero (2,5-2,6 Kg). Se puede pedir cortado en filetes de 150-180 gramos o entero y pulido.
52,00 €/ kg52,00 € -
Bovinum
tournedó de ternera
El Tournedó es una parte del solomillo de la ternera. Relleno de trufa y Foie o hierbas provenzales. Mínima cantidad: 2 unidades.
El Tournedó es una parte del solomillo de la ternera. Relleno de trufa y Foie o hierbas provenzales. Mínima cantidad: 2 unidades.
9,00 €9,00 € -
Bovinum
peixet para rustir
Corte triangular de carne magra y tierna. Ideal para rustir. 800-900 gramos de peso
Corte triangular de carne magra y tierna. Ideal para rustir. 800-900 gramos de peso
22,11 €/ kg22,11 € -
Bovinum
redondo de espalda para rustir
El redondo es una carne sin nervios y muy tierna. Preparada para rustir, atada. Peso 900g-1Kg
El redondo es una carne sin nervios y muy tierna. Preparada para rustir, atada. Peso 900g-1Kg
18,90 €/ kg18,90 € -
Bovinum
roast beef entrecotte
Pieza de 1,4-1,5 Kg aproximadamente de la parte del entrecotte para hacer roast beef. Rodeado de bacon.
Pieza de 1,4-1,5 Kg aproximadamente de la parte del entrecotte para hacer roast beef. Rodeado de bacon.
31,03 €/ kg31,03 € -
Bovinum
roast beef solomillo
Pieza de 1 Kg aproximadamente de la parte del solomillo de la ternera para hacer roast beef. Al pulirlo puede perder un 10%-15% del peso
Pieza de 1 Kg aproximadamente de la parte del solomillo de la ternera para hacer roast beef. Al pulirlo puede perder un 10%-15% del peso
45,00 €/ kg45,00 € -
Bovinum
fricandó de llata
Carne de ternera de la parte de la Llata para hacer fricandó. Mínimo 500 gramos (8-10 trozos)
Carne de ternera de la parte de la Llata para hacer fricandó. Mínimo 500 gramos (8-10 trozos)
19,80 €/ kg19,80 € -
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Bovinum
hamburguesa de solomillo
Hamburguesa de 200 gramos con carne de solomillo de ternera picada. Minimo 2 unidades.
Hamburguesa de 200 gramos con carne de solomillo de ternera picada. Minimo 2 unidades.
50,00 €/ kg50,00 € -
Bovinum
hamburguesa ternera
Hamburguesa de ternera de 150g de diferentes sabores. En la ficha del producto se detallan los ingredientes de cada sabor. Mínimo 2 hamburguesas.
Hamburguesa de ternera de 150g de diferentes sabores. En la ficha del producto se detallan los ingredientes de cada sabor. Mínimo 2 hamburguesas.
13,00 €/ kg13,00 € -
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Bovinum
albóndigas grandes (15u)
Bandeja de 15 albóndigas de carne de ternera con un poco de ajo y perejil (600-650g)
Bandeja de 15 albóndigas de carne de ternera con un poco de ajo y perejil (600-650g)
12,80 €/ kg12,80 € -
Bovinum
albóndigas pequeñas (45u)
Bandeja de 45 albóndigas pequeñas (300-350g) de carne de ternera con un poco de ajo y perejil.
Bandeja de 45 albóndigas pequeñas (300-350g) de carne de ternera con un poco de ajo y perejil.
27,69 €/ kg27,69 € -
Bovinum
steak tartar + salsa
Se elabora con carne de ternera cruda de máxima calidad. No lleva ningún aditivo y se debe mezclar con la salsa antes de servir. Precio por ración. Mínimo dos raciones.
Se elabora con carne de ternera cruda de máxima calidad. No lleva ningún aditivo y se debe mezclar con la salsa antes de servir. Precio por ración. Mínimo dos raciones.
11,50 €11,50 € -
Bovinum
carpaccio (4 raciones)
Poner en el congelador al recibir el pedido. Se venden en paquetes de 4 en 4 raciones.
Poner en el congelador al recibir el pedido. Se venden en paquetes de 4 en 4 raciones.
13,50 €13,50 € -
Bovinum
pack carpaccio (8 raciones...
Ocho raciones de carpaccio, en bandejas de fácil y cómoda extracción. Incluye salsa y queso parmesano para las ocho raciones. Poner en el congelador al recibir el pedido.
Ocho raciones de carpaccio, en bandejas de fácil y cómoda extracción. Incluye salsa y queso parmesano para las ocho raciones. Poner en el congelador al recibir el pedido.
40,00 €40,00 € -
Bovinum
tapa plana ternera
La Tapa Plana es la parte de la ternera que se suele usar para rebozar. Mínimo 500 gramos (7-8 cortes finos)
La Tapa Plana es la parte de la ternera que se suele usar para rebozar. Mínimo 500 gramos (7-8 cortes finos)
15,90 €/ kg15,90 €
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