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Jamón cocido italiano al horno y condimentado con hierbas aromáticas.
Jamón cocido italiano al horno y condimentado con hierbas aromáticas.
Provolone en cortes de 150g aprox Es un queso elaborado con leche de vaca de pasta compacta, a veces con pequeños agujeros, de color paja, con corteza blanda, lisa, delgada y brillante (parafina), un sabor...
Provolone en cortes de 150g aprox Es un queso elaborado con leche de vaca de pasta compacta, a veces con pequeños agujeros, de color paja, con corteza blanda, lisa, delgada y brillante (parafina), un sabor delicado y con un 44% de materia grasa. Madura entre 3 y 4 meses.
Es un queso del Veneto, elaborado con leche de vaca, la textura es de pasta compacta, algo granulosa, con algunos ojos más o menos regulares.
Es un queso del Veneto, elaborado con leche de vaca, la textura es de pasta compacta, algo granulosa, con algunos ojos más o menos regulares.
Blau de Jutglar: origen Girona. Leche cruda de vaca. Azul. Pasta blanda. Sabor y aroma intenso. 8 semanas de maduración.
Blau de Jutglar: origen Girona. Leche cruda de vaca. Azul. Pasta blanda. Sabor y aroma intenso. 8 semanas de maduración.
Queso de Brie elaborado con leche de vaca pasteurizada y trufa. De textura muy cremosa y sabor intenso. Ideal para aperitivos o postres.
Queso de Brie elaborado con leche de vaca pasteurizada y trufa. De textura muy cremosa y sabor intenso. Ideal para aperitivos o postres.
Queso cremoso de leche de vaca, procedente de Francia, de gran sabor y calidad.
Queso cremoso de leche de vaca, procedente de Francia, de gran sabor y calidad.
Este queso brie de vaca, está bañado en Grand Marnier, un licor francés que une coñac y esencias de naranja.
Este queso brie de vaca, está bañado en Grand Marnier, un licor francés que une coñac y esencias de naranja.
El Brillat-Savarin IGP es un interesante queso francés que podemos untar. Piezas de 100g aprox.
El Brillat-Savarin IGP es un interesante queso francés que podemos untar. Piezas de 100g aprox.
Burrata de 250g La Burrata es un queso tradicional del sur de Italia. Está elaborado con leche de vaca, y se le añade un toque de mantequilla, que le da un rasgo diferencial.
Burrata de 250g La Burrata es un queso tradicional del sur de Italia. Está elaborado con leche de vaca, y se le añade un toque de mantequilla, que le da un rasgo diferencial.
Cabra curado: origen Sevilla, leche cruda de cabra, 9 meses de curación, textura compacta, sabor y olor intenso.
Cabra curado: origen Sevilla, leche cruda de cabra, 9 meses de curación, textura compacta, sabor y olor intenso.
Queso de leche de cabra pasteurizada.El queso payoyo proviene de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, la conocida como “cabra payoya”, de cuya leche se obtiene un queso totalmente ecológico y...
Queso de leche de cabra pasteurizada.El queso payoyo proviene de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, la conocida como “cabra payoya”, de cuya leche se obtiene un queso totalmente ecológico y delicioso.
Cabrales: origen Asturias, leche cruda de vaca, oveja y cabra. Madurado 4 meses en cueva. Azul, de textura cremosa, olor y sabor muy fuerte. Medio queso: 250g aprox.
Cabrales: origen Asturias, leche cruda de vaca, oveja y cabra. Madurado 4 meses en cueva. Azul, de textura cremosa, olor y sabor muy fuerte. Medio queso: 250g aprox.
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