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Bovinum
lomo de cerdo
Lomo de cerdo de calidad. Se puede pedir: Abierto para hacer libritos (6-8un en 500g), cortado gordo para plancha (6-8un en 500g) o cortado fino para rebozar (12-14 un en 500g).
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Escofet Oliver
lomo de cerdo
Cortado fino (50g aprox el corte), cortado para libritos o grueso (80g aprox el corte)
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Escofet Oliver
lomo de cerdo dos colores
6 cortes – 300 g Es un corte proveniente de uno de los extremos del lomo del cerdo, y se caracteriza por su textura melosa, tierna y muy sabrosa.
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Avinova
lomo de conejo sin hueso 4u
Bandeja de 240g (4 un) de lomo de conejo sin hueso, ideal para niños.
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Boket
lomo dos colores cortado
Lomo de cerdo de dos colores (corte de la punta del lomo muy apreciado) cortado. Diferentes opciones de corte.
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Camarasa Formatges
lomo embuchado ibérico
Lomo embuchado ibérico, se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Aroma Ibèric
lomo embuchado ibérico
El lomo embuchado es un lomo mezclado con especias y curado en la tripa. Se puede pedir en paquetes o al vacío.
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Escofet Oliver
lomo embuchado loncheado
Elaborado a partir de una cuidada selección de los mejores lomos frescos de cerdo.
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Xarcuteria Alós
lomo fresco cerdo ibérico
Lomo fresco de cerdo de Ibérico. El lomo que se obtiene de estos cerdos se caracteriza por ser muy tierno y de gran calidad. Diferentes opciones de corte.
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Xarcuteria Alós
lomo fresco cerdo vinyó
Lomo fresco de cerdo de Vinyó. El lomo que se obtiene de estos cerdos se caracteriza por ser muy tierno y de gran calidad. Diferentes opciones de corte.
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Xarcuteria Alós
lomo ibérico adobado
Lomo de cerdo adobado casero, que incluye pimentón como uno de los principales ingredientes, proporcionándole su color rojo característico.
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Aroma Ibèric
lomo ibérico guijuelo
Lomo ibérico directamente de Guijuelo. Se puede pedir cortar delgado para rebozar, grueso por plancha o abierto para hacer libritos.
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Escofet Oliver
longaniza casa sendra do vic
Para la elaboración de la Longaniza de Vic de Casa Sendra se escogen las partes nobles de la carne de hembra de cerdo -jamones, panceta y carne magra- junto otros ingredientes como dados de panceta, sal...
Para la elaboración de la Longaniza de Vic de Casa Sendra se escogen las partes nobles de la carne de hembra de cerdo -jamones, panceta y carne magra- junto otros ingredientes como dados de panceta, sal marina, pimienta negra y tripa natural. El proceso de secado se realiza de forma natural y puede durar de tres a seis meses en función del calibre y el...
72,00 €/ kg72,00 € -
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Escofet Oliver
longaniza de payés
Embutido de longaniza de Payés elaborado con cerdo de proximidad y con todo el sabor tradicional, envasado al vacío para garantizar su conservación.
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