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Camarasa Formatges
butifarra cruda extra
Una butifarra cruda de payés entera de unos 170-190g. Mínimo 2 unidades.
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Escofet Oliver
butifarra de cerdo
Bandeja con 2 piezas de aproximadamente 145 g cada una. Elaborado fresco a partir de carne picada mecánicamente y siguiendo la receta tradicional con carne del mejor magro condimentada con sal y especias.
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Aroma Ibèric
butifarra de cerdo ibérico
Butifarras individuales de 150g. Elaborada exclusivamente con carne de cerdo ibérico, sal y pimienta. Utilizar muy poco aceite al cocinarla, ya sea frita o a la brasa.
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Aroma Ibèric
butifarra de huevo artesana
Las butifarras de huevo son melosas y con un suave sabor adulzado. El huevo le aporta una tonalidad muy característica. 400 gramos aprox.
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Escofet Oliver
butifarra de rovellons 2u
Elaborado fresco a partir de níscalos y carne picada de cerdo de la mejor calidad condimentada. 290g (2u)
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Escofet Oliver
butifarra del perol
Butifarra típica de la zona de Girona, de gran sabor y calidad. Elaborado artesanalmente por Escofet Oliver. 220g aprox.
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Escofet Oliver
butifarra negra
Elaborado de forma artesanal con cerdo de proximidad. Como ingrediente principal es la sangre de cerdo que le da su característico color pero también su sabor intenso y aromático. 250-270g
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Peixeteria Ribera
caballa de vilanova
El verdel es el nombre con el que también se conoce a la caballa, un pescado azul rico en ácidos grasos Omega 3.
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Peix a Casa
caballa mediterráneo
Procedencia Mediterraneo. Se puede pedir a rodajas (merma 40%), sin cabeza ni tripa (merma 35%) o abierto en libro (merma 50%).
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Veritas
cabello ángel espelta veritas...
Los fideos de cabello de ángel de espelta Veritas son ecológicos y están elaborados con harina de espelta integral 100 %.
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Escofet Oliver
cabeza cocida de ternera cortada
Bandeja con 500 g de Cabeza de Ternera cocida.Se presenta ya cortada y limpia.
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