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Bovinum
carpaccio (4 raciones)
Poner en el congelador al recibir el pedido. Se venden en paquetes de 4 en 4 raciones.
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Bacalalo
carpaccio de bacalao
El bacalao se corta a láminas finas y tiene un sabor suave y delicado, con una textura tierna y ligeramente salada. Se sirve con especias y vegetales frescos y acompañante como aperitivo o primer plato.
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Escofet Oliver
carpaccio de pies de cerdo - 130 g
Manitas de cerdo cocidas en caldo durante 8 horas y despalillados. Una vez enfriado en moldes, el producto se lamina en láminas delgadas de mano de cerdo. Se sazonan y se dejan vaciar para una preservación...
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Escofet Oliver
carpaccio ternera
Ternera cortada muy fina, unas 10 lonchas finísimas en 100g. Con un punto de maceración.
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Escofet Oliver
carrillera "galtes" de cerdo 2un
2 carrilleras de cerdo. 800 g aproximadamente. Producto de poximidad.
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Marta's Lemon Pie
carrot cake
Pastel casero con zanahoria y frutos secos elaborado en el obrador de Marta's Lemon Pie. No Apto para personas alérgicas o intolerantes a glúten, frutos secos y huevo. Se puede pedir con queso por encima.
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Turris
carrot cake
El carrot cake es una tarta hecha de zanahoria cubierta por una capa de frosting de queso dulce Turris, y nueces enteras. Tiene un tamaño perfecto para 4-6 raciones.
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Lafuente
castillo de sajazarra reserva
DOCa Rioja. Bodega: BODEGAS CASTILLO DE SAJAZARRA España. Uva: Garnacha Tinta|Graciano|Tempranillo. 13.5º. 75 cl
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Aroma Ibèric
catalana de payés
Embutido típico catalán elaborado con las mejores partes del cerdo. Cocido es ideal para aperitivos o bocadillos. Puedes pedirse al vacío o en paquetes.
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Escofet Oliver
catalana trufada
Embutido típico catalán con trocitos de trufa, envasado al vacío para garantizar su conservación.
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Camarasa Formatges
catalana trufada
Embutido típico catalán con trocitos de trufa, envasado al vacío para garantizar su conservación.
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Perelló 1898
caviar de salmón spherika 50g
Huevas de salmón salvaje keta curadas en salmuera. Su fina piel se rompe suavemente al morder para dejar paso a una explosión de sabor marino. Una vez abierto, consumir en 4 días. Conservar entre 2ºC y 7ºC
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