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Charcutería
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Escofet Oliver
queso roncal
Queso natural de leche cruda de oveja y sal, elaborado artesanalmente en el Valle del Roncal, en Navarra. Conserva el sabor puro de la leche y tiene una textura muy compacta. Con denominación de origen.
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Aroma Ibèric
queso roquefort papillon
Origen Francia. Leche cruda de oveja, pasta semi-dura. Azul, no tiene corteza, de 3 a 6 meses de maduración. Sabor y olor muy fuerte.
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Aroma Ibèric
queso sarró de cabra
El queso estrella de Montbrú de textura mantecosa y aroma intenso, ganador del mejor queso de cabra de piel florida del mundo. Tipo garrotxa.
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Aroma Ibèric
queso shropshire
Origen Gran Bretaña. Leche de vaca pasteurizada. Cuajo vegetal. Azul. Pasta semi-dura. Olor y sabor muy intenso. Corteza cepillado. Maduración de 3 a 18 meses.
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Escofet Oliver
queso st. félicien
El Saint-Félicien es un queso untuoso que enamora por su regusto suave. unidad de 180g aprox.
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Escofet Oliver
queso stilton azul inglés
El Stilton es el mas popular de los quesos ingleses, con su muy característico color azul.
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Aroma Ibèric
queso tete de moine
Origen Suiza. Queso de vaca muy oloroso. Se vende por unidades en forma de flor, ideal para aperitivos.
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Aroma Ibèric
queso tetilla gallega
Tetilla gallega D.O.P: origen Galicia, leche de vaca pasteurizada, pasta blanda y sabor suave. Medio queso aprox 350g.
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Aroma Ibèric
queso torta de barros
Origen Extremadura. Leche cruda de oveja. Pasta blanda y cremosa. Untable. Sabor y olor muy intenso. Dos meses de maduración. Unidades de 400g aprox.
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Escofet Oliver
queso torta del casar
Queso de la provincia de Cáceres que se elabora a partir de leche cruda de oveja, madurándolo durante sesenta días para conseguir una pasta cremosa. 400g.
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Aroma Ibèric
queso tou de búfala
Un queso de Montbrú muy cremoso, fundiente y con toda la personalidad de la leche de búfala. En formato entero de unos 250g. Sin lactosa.
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Escofet Oliver
queso tupí de sort
Crema de queso elaborada a partir de quesos semicurados y cremosos. Tiene un sabor fuerte. Unidad de 150g.
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Camarasa Formatges
queso urgelia
Urgèlia D.O.P: origen Cerdanya y Alt Urgell. Leche de vaca pasteurizada. Tierno y cremoso. Sabor y olor intenso. Corteza lavada.
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