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Corte de la parte de detrás de la ternera, muy utlizada para hacer asados brasileños.
Corte de la parte de detrás de la ternera, muy utlizada para hacer asados brasileños.
Bandeja de 450 gramos aproximadament de cabrito ya rebozado, costillitas y michanas.
Bandeja de 450 gramos aproximadament de cabrito ya rebozado, costillitas y michanas.
Medio cabrito preparado para hacer al horno. Peso aproximado 1,8-2Kg.
Medio cabrito preparado para hacer al horno. Peso aproximado 1,8-2Kg.
Costillas de cordero para hacer a la plancha, ideales para barbacoa.
Pierna de cordero cortada para hacer a la plancha. Entre 5 y 6 trozos en cada 500 gramos.
Pierna de cordero cortada para hacer a la plancha. Entre 5 y 6 trozos en cada 500 gramos.
Bistec de potro de primera cortado en filetes de 130-160 gramos. 3-4 bistecs por cada 500 gramos.
Bistec de potro de primera cortado en filetes de 130-160 gramos. 3-4 bistecs por cada 500 gramos.
Bistec de potro de segunda calidad. Entre 3 y 4 bistecs en 500 gramos.
Bistec de potro de segunda calidad. Entre 3 y 4 bistecs en 500 gramos.
La panceta o cansalada en catalán es una parte grasa del cerdo entre la piel y la carne. A la panceta ahumada se le suele llamar bacon. A lonchas o en taco.
La panceta o cansalada en catalán es una parte grasa del cerdo entre la piel y la carne. A la panceta ahumada se le suele llamar bacon. A lonchas o en taco.
La morcilla de Burgos es un embutido a base de sangre de cerdo y arroz típica de la gastronomía burgalesa. Se vende por unidades.
La morcilla de Burgos es un embutido a base de sangre de cerdo y arroz típica de la gastronomía burgalesa. Se vende por unidades.
La morcilla es un embutido a base de sangre de cerdo. Elaborada con cebolla. Se vende por unidades.
La morcilla es un embutido a base de sangre de cerdo. Elaborada con cebolla. Se vende por unidades.
Lomo de cerdo de dos colores (corte de la punta del lomo muy apreciado) cortado. Diferentes opciones de corte.
Lomo de cerdo de dos colores (corte de la punta del lomo muy apreciado) cortado. Diferentes opciones de corte.
Libritos de lomo de cerdo rellenos ya rebozados. Varios sabores disponibles. Mínimo 4 unidades.
Libritos de lomo de cerdo rellenos ya rebozados. Varios sabores disponibles. Mínimo 4 unidades.
Hamburguesas mini de ternera de primera calidad, de diferentes sabores. 80 gramos por hamburguesa. Mínimo 4 unidades.
Hamburguesas mini de ternera de primera calidad, de diferentes sabores. 80 gramos por hamburguesa. Mínimo 4 unidades.
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