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Avinova
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Avinova
canelones de carne 6u
Canelones pequeños sin bechamel, envasados al vacío. En paquetes de 6 unidades.
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Avinova
caracoles bover vivos
Caracoles frescos de Bover vivos de tamaño pequeño-mediano, silvestres y purgados. Se venden en una red y en una bandeja de 500 gramos.
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Avinova
caracoles cocidos y pasteurizados
Caracoles cabrilla cocidos y pasteurizados conservados con su líquido. Bolsas de 1Kg.
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Avinova
cassoulet de pato
Receta típica del sur de Francia hecha con alubia blanca, brazo confitado de pato y salchichas de Toulouse. 1365g
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Avinova
chupa chups de pollo rebozados...
El chupa chup se elabora con el bracito de la ala del pollo. Bandeja de 10 unidades (450-550g)
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Avinova
chupa-chups de codorniz 20u.
Bandeja de 20 unidades de chupa-chups (muslitos) de codorniz envasadas al vacío
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Avinova
ciervo fresco para civet
El ciervo tiene una carne de color rojo, sabrosa y aromática y con poca grasa. Se vende la parte del muslo-espalda sin hueso (800 gramos aproximadamente)
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codorniz gigante
Ideales para cocinar a la plancha, en guiso o en escabeche. Se vende entera y limpia. Peso 190g aprox.
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Avinova
conejo romero
Conejo de ojo negro criado de forma tradicional y alimentado con hierbas aromáticas y cereales del país sin transgénicos. Cortado a cuartos, octavos, para paella o entero.
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Avinova
confit de pato (lata 12)
Lata de 12 unidades de confit de pato de las marcas Serrade o Rougié, dependiendo de la disponibilidad.
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confit de pato individual
Confit de Pato de aproximadamente 250 gramos para una persona, envasado al vacío. Precalentar el horno y sacando el máximo de grasa, dejar 10m a 180 grados.
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Avinova
coquelet de payés
El Coquelet criado al aire libre es un pollo pequeño, tierno y muy fácil de cocinar. Se vende entero y limpio con un peso aproximado de 400-500 gramos. Francés o del país.
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Avinova
costillitas de conejo (26-28u)
Bandeja de 24-28 costellitas de conejo, unos 220g aprox sin rebozar.
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Avinova
costillitas rebozadas conejo...
Bandeja de 24-28 costellitas de conejo, unos 220g aprox rebozadas.
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Avinova
croquetas avinova congeladas
Croquetas caseras listas para freir de diferentes tipos. Mínimo 6 unidades.
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Avinova
entier de foie de pato 500gr
Textura fundente y color rosado, suavemente salpimentado para realzar el sabor auténtico del foie gras. 500g
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Avinova
entier de foie de pato al...
Terrina de 500grs de micuit entier de foie gras de pato con champagne y dos pimientas de la casa Rougié.
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