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Típica carne de Argentina que se caracteriza por su textura jugosa, su picante moderado y su equilibrado perfil de sabores.
Típica carne de Argentina que se caracteriza por su textura jugosa, su picante moderado y su equilibrado perfil de sabores.
2 unidades, 140g aprox Chorizo fresco de gran sabor y máxima calidad. Elaborado artesanalmente por Escofet Oliver. Embutido en tripa natural.
2 unidades, 140g aprox Chorizo fresco de gran sabor y máxima calidad. Elaborado artesanalmente por Escofet Oliver. Embutido en tripa natural.
Chorizo de Lugo con su característico color rojizo y un sabor intenso y siempre definido por toques picantes, elaborado con carne picada de cerdo y una buena combinación de pimentón con otras especias. No...
Chorizo de Lugo con su característico color rojizo y un sabor intenso y siempre definido por toques picantes, elaborado con carne picada de cerdo y una buena combinación de pimentón con otras especias. No lleva gluten.
Chorizo ibérico de bellota de primera calidad, procedente de Guijuelo.
Chorizo ibérico de bellota de primera calidad, procedente de Guijuelo.
Nuestros chorizos sarta, con su forma típica de herradura, son elaborados a partir de una cuidada selección de magros y pancetas de cerdo, y curados al estilo tradicional para mantener el aroma y sabor...
Nuestros chorizos sarta, con su forma típica de herradura, son elaborados a partir de una cuidada selección de magros y pancetas de cerdo, y curados al estilo tradicional para mantener el aroma y sabor casero, lo que hace que se obtenga un producto natural y de calidad.
Elborado tanto en chorizo como en salchichón y embuchada en tripa natural estrecha con dos atados resultando en forma de herradura. Curación de 2 meses este producto se puede consumir en crudo o cocinado en...
Elborado tanto en chorizo como en salchichón y embuchada en tripa natural estrecha con dos atados resultando en forma de herradura. Curación de 2 meses este producto se puede consumir en crudo o cocinado en cualquiera de sus platos.
Chuleta (llonza) fresca de cerdo ibérico. ideal para plancha o incluso para hacer a la brasa. Und de 200g aprox.
Chuleta (llonza) fresca de cerdo ibérico. ideal para plancha o incluso para hacer a la brasa. Und de 200g aprox.
La chuleta de cerdo es uno de los cortes de carne más apreciados del cerdo. Se trata de una carne sabrosa y tierna. Es un producto perfecto para cocinar a la plancha como a la brasa, acompañado de unas...
La chuleta de cerdo es uno de los cortes de carne más apreciados del cerdo. Se trata de una carne sabrosa y tierna. Es un producto perfecto para cocinar a la plancha como a la brasa, acompañado de unas patatas fritas, una ensalada o unas verduras.
Chuletas de la mejor carne de cordero de proximidad. La producimos en El Garraf, cuidando la calidad des de su origen.
Chuletas de la mejor carne de cordero de proximidad. La producimos en El Garraf, cuidando la calidad des de su origen.
Carne de sabor intenso y mucha grasa veteada. Se puede pedir de 700-800g o corte más grande, de 900g-1Kg.
Carne de sabor intenso y mucha grasa veteada. Se puede pedir de 700-800g o corte más grande, de 900g-1Kg.
La chuleta de cerdo ibérico se caracteriza por su infiltración de grasa interior y su sabrosa grasa exterior. Cocinar sin aceite.
La chuleta de cerdo ibérico se caracteriza por su infiltración de grasa interior y su sabrosa grasa exterior. Cocinar sin aceite.
Chuletón de vaca madurado durante treinta días, obtenido del lomo alto y con hueso.
Chuletón de vaca madurado durante treinta días, obtenido del lomo alto y con hueso.
Autentico Chuletón, extraído de la parte superior del lomo de la Ternera. Una carne de proximidad de las mejores granjas catalanas. Ideal para cocinarlo según diversas variedades y estilos regionales, es una...
Autentico Chuletón, extraído de la parte superior del lomo de la Ternera. Una carne de proximidad de las mejores granjas catalanas. Ideal para cocinarlo según diversas variedades y estilos regionales, es una pieza adecuada para platos compartidos. Escofet Oliver madura la carne de ternera un mínimo de 7 días en refrigeración para obtener una carne muy...
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